Очень простой вариант приготовления кексиков с изюмом на кефире. Выпечка получается очень вкусной, учтите это, иначе не сможете остановиться, когда приготовите кексики. Однозначно рекомендую! Приготовим кексики с изюмом на кефире в домашних условиях. Взбейте в крутую пену белки. Желтки разотрите с маслом и сахаром. Отдельно взбейте кефир с содой. Соедините все ингредиенты, добавив муку и изюм. Разложите приготовленное тесто по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекайте кексики в духовке 35-40 минут. Хорошего вам дня!Количество порций: 10-12Простой рецепт кексиков с изюмом на кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексикиИнгредиенты на три порцииМука — 500 ГраммСахар — 250 ГраммИзюм — 200 ГраммКефир — 150 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиМасло сливочное — 50 ГраммСода — 1/1, Чайных ложкиПошаговое приготовлениеЖелтки отделяем от белков. Белки взбиваем в крутую пену, а отдельно взбиваем кефир с содой, пока масса не увеличится в объеме. Сахар растираем с желтками и размягченным сливочным маслом.К маслу с сахаром вливаем белковую пенку и взбитый с содой кефир. Также добавляем муку и изюм. Замешиваем густое однородное тесто, которое раскладываем по формам, смазанным сливочным маслом. Выпекаем кексы в духовке 35-40 минут, температура — 180 градусов.Приятного аппетита!
Кексики с изюмом на кефире готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексиках с изюмом на кефире зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго! Сегодня приготовила кексиков с изюмом на кефире по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
готовила кексиков с изюмом на кефире много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта