Шоколадный торт (Chocolate cake)

  1. Шныра Т

    Шныра Т Шныра Тома


    Сложный рецепт шоколадного торта (Chocolate cake) американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 155 килокалорий.


    Шоколадный торт (Chocolate cake)
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Шоколадный торт:
    • Муки - 295 грамм
    • Сахара - 300 грамм
    • Какао порошок - 38 грамм
    • Разрыхлитель - 1 1/1, чайной ложки
    • Сода - 1 1/1, чайной ложки
    • Соль - 1/1, чайная ложка
    • Масло сливочное или маргарин (температура комнатная) - 115 грамм
    • Вода теплая - 360 миллилитров
    • Уксус 9% - 1 1/1, столовая ложка
    • Ваниль - 1 1/1, чайная ложка
    • Шоколадная глазурь:
    • 6 столовые ложки сметаны
    • 8 столовые ложки сахарного песка
    • 2 столовая ложка какао
    • 2 неполная столовая ложка сливочного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 С.
    2. Смешать муку, сахар, какао, разрыхлитель, соду, ваниль и соль.
    3. Добавить размягченное масло (маргарин), воду и уксус, размешать, а затем взбить на маленьких оборотах, до однородной массы.
    4. Форму застелить пергаментом. Вылить в форму(диаметр 23 см. ) тесто.
    5. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40-45 мин.
    6. Готовность проверять зубочисткой или пока корка при нажатии пальцем не будет пружинить.
    7. Корж вынимать из формы после полного остывания.
    8. Глазурь:
    9. В кастрюле из нержавейки смешать сметану, сахар, какао и, помешивая довести до кипения. Убавить огонь и варить до загустения, снять с огня. Добавить сливочное масло, перемешать. Поставить на огонь и варить до загустения глазури.
    10. Снять готовую глазурь с огня и мешать до исчезновения пузырьков, сразу же вылить на пирог, разровнять и дать остыть.

    Торт влажный, воздушный и нежный. Он приготовлен без добавления шоколада и яиц (можно даже деткам). Уксус в этом рецепте добавляет торту приятный красноватый оттенок. Приятного аппетита!



     
    ЛараЦ, Vyebrji, Mzpeves и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадный торт Детский трюфель(Chocolate Truffle Cake)Шоколадные кексы9 дек 2016
    Шоколадный торт DEVILS FOOD CAKEШоколадные кексы9 дек 2016
    Шоколадный кекс-тортШоколадные кексы8 дек 2016
    Тортик-кекс апельсиново-шоколадныйАпельсиновые кексы8 дек 2016
    Шоколадный торт-кекс с изюмомКексы с изюмом8 дек 2016
    Торт-пирог « ШОКОЛАДНЫЙ »с шоколадными чипсами и в шоколадной панакоте (Ultra Choc-Chip Cake)Шоколадные кексы7 дек 2016
    воздушный шоколадный пирог/мафинсМаффины14 дек 2016

  3. Oaooduik

    Oaooduik Варанкина Полли


    ОО, мой любимы рецептик шоколадного торта (chocolate cake)
     
    Ziuokodea, Qggweea, Oiecqbpab и 5 другим нравится это.
  4. Fznaaoczb

    Fznaaoczb Алеся А


    Спасибо за рецепт, готовила шоколадный торт (chocolate cake) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Ooleeae, Qfndaea, g_nadya и 4 другим нравится это.
  5. lemishko97

    lemishko97 Лидия Л


    уверена маме понравится
    все любители шоколадного торта (chocolate cake) оценили!
     
  6. zinap

    zinap Поклад Зина


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Ovgdiyoe, Ooybdaijq, Богаткина И и 6 другим нравится это.
  7. Cueutwu

    Cueutwu Уракова Виктория


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Слепнева Л, Ovuzatcj, f_alisa и 8 другим нравится это.
  8. m_polli

    m_polli Морочина Полли


    Очень своевременно выставлен рецепт. Шныра Т, Спасибо!
     
    Ttscsoiaf, Oianupqoo, Qgeszvx и 6 другим нравится это.
  9. Oodlervo

    Oodlervo Миллер


    Шоколадный торт (Chocolate cake) - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    borisov97, ziebov, Hueekyoae и 3 другим нравится это.
  10. Nzwoflt

    Nzwoflt Щербук Вита


    Здравствуйте Шныра Т!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  11. Otluuoona

    Otluuoona Бернякова Инга


    Когда в первый раз попробовала шоколадный торт (chocolate cake), мне не понравилось.
     
    Uoulaeeao, a_kira, Msfoofuo и ещё 1-му нравится это.
  12. svirgun95

    svirgun95 Свиргун


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Ooeftuc, Ozloabo, ltisowpaa и 6 другим нравится это.
  13. Eioevjod

    Eioevjod Деменчук Кристюша


    вы там знаете толк в еде :)
     
    mfrxw, Hkxeoyje, Сапрыкина Л и 2 другим нравится это.
  14. zanadtogarna76

    zanadtogarna76 Занадтогарна Лера


    ухтышка какой рецепт шоколадного торта (chocolate cake)!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
  15. Doeeoipu

    Doeeoipu Шпилик Ольга


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Erakmqoe, Ibooobouo, Tetiqonkp и 3 другим нравится это.
  16. Нина_Т

    Нина_Т Трифоненко Нина


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадный торт (chocolate cake),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  17. Т_Поспелова

    Т_Поспелова Поспелова Тома


    шоколадный торт (chocolate cake) прелесть, спасибо за рецепт
     
    icxaoe, Rjarwid, myotto98 и 2 другим нравится это.
  18. Swxomdaa

    Swxomdaa Пинчук Ярослава


    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    myerin, umcofp, Oxekvnot и 5 другим нравится это.
  19. Ieldeex

    Ieldeex Татьяна


    Ох, какая вкуснятина!
     
    Mqeavuer, Xoeoooe, Tiiokkt и 6 другим нравится это.
  20. Oeioyoz

    Oeioyoz Ивановская Аня


    Спасибо, рецептик замечательный
     
    tyumenkova79, Hlkxxhd, Aaoisou и 4 другим нравится это.
  21. Aolnhxpy

    Aolnhxpy Зезюльчик


    Надо попробовать
     
    Т_Клёпа, Xoxfqwed, Rxltkeu и 4 другим нравится это.