«Кекс-пекс» с лимоном и орехами

  1. Элеонора_В

    Элеонора_В Ворман


    Несложный рецепт «Кекс-пекса» с лимоном и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 112 килокалорий.


    «Кекс-пекс» с лимоном и орехами
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 112 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на восемь порций

    • сахар – 200 г
    • грецкие орехи – 70 г
    • масло сливочное – 200 г
    • крахмал – 2 ст. л.
    • сметана – 100 г
    • мука – 300 г
    • цедра и сок лимона
    • соль на кончике ножа
    • яйцо – 6 шт.
    • разрыхлитель – 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Муку смешиваем с солью, крахмалом и разрыхлителем, просеиваем через сито. На мелкой терке натираем цедру лимона, а с помощью соковыжималки выжимаем из лимона сок.
    2. Сахар смешиваем с размягченным сливочным маслом и хорошо взбиваем венчиком до однородной кремообразной массы (минут 10-15). Постепенно, не прекращая взбивать, вводим по одному яйца, потом муку, сметану, лимонный сок и цедру.
    3. Грецкие орехи порубить мультиизмельчителем до состояния крупной крошки.
    4. Насадкой для теста вымешиваем массу для кекса, постепенно добавляя к ней грецкие орехи. Да, все ингредиенты отмеряем с помощью электронных весов – быстро и удобно.
    5. Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой и выложить тесто. Кекс выпекаем в разогретой до 170-180 духовке ок. 50 минут.
    6. Форму с готовым кексом ставим на влажное полотенце и оставляем на 5 минут. Затем кекс аккуратно выкладываем на блюдо.
    7. Можно посыпать кекс сахарной пудрой, ореховой крошкой или полить 2-3 ст. л. лимонного ликера.


     
    Gfoziep, Cufoefwie, kupryashkina91 и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Мясной «Кекс»Закусочные кексы8 дек 2016
    «Кексы» из кукурузных хлопьевКексы с овощами8 дек 2016
    Несладкий «кекс» с сыром и колбасойКексы с сыром7 дек 2016
    Простые картофельные «кексы» с мясомПростые кексы7 дек 2016

  3. Eouoqidit

    Eouoqidit Галумова


    Очень своевременно выставлен рецепт. Элеонора_В, Спасибо!
     
    t_aleksandra, Dbtiidq, ezhevskaya90 и 3 другим нравится это.
  4. pyatkovka79

    pyatkovka79 Дария П


    мммммммм, вкусняга какая!
     
  5. voronchenko94

    voronchenko94 Воронченко


    спасибо за отличный рецепт!
     
    Аристова В и Сакаева Л нравится это.
  6. vorobyeva93

    vorobyeva93 Воробьева Алена

    kh_olga и КристинаК нравится это.
  7. Ovubomaeo

    Ovubomaeo Топал Кира


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Irsuoee, Iollsue, ipuzmnn и ещё 1-му нравится это.
  8. ЛераЕ

    ЛераЕ Елина


    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Gteekbq, Ueotetxnd, p_sofiya и 3 другим нравится это.
  9. ztmncao

    ztmncao New Member


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    solodkina77 нравится это.
  10. Qotpimq

    Qotpimq Инна


    вы там знаете толк в еде :)
     
    Erohsluz, П_Вихрова, lhjoec и ещё 1-му нравится это.
  11. kondrashova96

    kondrashova96 Кондрашова Неля


    Отличный вариант приготовления «кекс-пекса» с лимоном и орехами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Oowemltq, Ueruaewcj и Orhckiza нравится это.
  12. М_Бровко

    М_Бровко Бровко Мина


    Надо попробовать
     
    Oyldeau, Hiaqjaoee, Loewzeacb и 2 другим нравится это.
  13. baidalina89

    baidalina89 Байдалина Зоя


    я слабо разбираюсь в «кекс-пексе» с лимоном и орехами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  14. rimmab

    rimmab Римма


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Элеонора_В ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  15. Awfoodani

    Awfoodani Люся


    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Ревизорова О и Ygaieeno нравится это.
  16. adakina89

    adakina89 Адакина Татьяна


    Хороший рецептик! :)
     
    Рассыхаева Н, krasko88 и Apijuur нравится это.
  17. Tnqpifue

    Tnqpifue София Ц


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ehilzwoow и Atoemod нравится это.
  18. Ansarie

    Ansarie Абрашова Ириша


    Ой...как вкусно!!! Обожаю «кекс-пекс» с лимоном и орехами!!!!
     
    Ududvohfk нравится это.
  19. Suvcuoihc

    Suvcuoihc Цыбина Рая


    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    shermazanova96 и Элла_Ш нравится это.
  20. kupriyanovich76

    kupriyanovich76 Куприянович Лена


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать «кекс-пекс» с лимоном и орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  21. nastasyat

    nastasyat Темченко Настасья


    Рецепт просто бомба!!!!
    «кекс-пекс» с лимоном и орехами готовить просто и не долго!
     
    Дронова А, Ougupuoeo и Jlifayrpb нравится это.