Кекс с цукатами

  1. Scgoqfse

    Scgoqfse Филимоновская Вера


    смотрите пошаговый рецепт...

    Простой рецепт кекса с цукатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 259 килокалорий.


    Кекс с цукатами
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 259 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 6 белков от свежих яиц
    • 160 г муки пшеничной высшего сорта
    • 250 г сахара
    • 1 ст. ложка кукурузного крахмала
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • 100 г масла сливочного несоленого (растопленного и остывшего)
    • 50 г цукатов
    • прямоугольная форма 24 х13 х6 см

    Пошаговое приготовление

    1. У меня завалялись цукаты которые были привезены с Кипра. Вместо цукатов можете использовать изюм.
    2. Взбить белки с двумя столовыми ложками сахара в густую пену (я сперва взбиваю белки 30 секунд, затем добавляю сахар).
    3. В отдельной посуде смешайте муку с разрыхлителем, крахмалом и остальным сахаром.
    4. Просейте сухие ингредиенты в несколько приёмов на белки, и аккуратно перемешайте деревянной лопаткой движением снизу вверх по кругу.
    5. Добавьте цукаты.
    6. В самом конце добавьте растопленное сливочное масло.
    7. Форму для кекса смажьте маслом и слегка присыпьте мукой.
    8. Выложите тесто в подготовленную форму.
    9. Выпекайте около 40 минут в заранее разогретой духовке 170 С до сухой зубочистки.
    10. Готовый кекс слегка остудите перед тем, как вынимать из формы.

    У Натальи (Натаха) был рецепт бисквита под названием Бисквитная масса для торта по-Венски Наталья использовала в своём рецепте цельные яйца, а я решила взять только белки (желтки использовала для лимонного курда).



     
    Анастасия_Ф, Кира_М и zh_valentina нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    кексы с цукатами и изюмомФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс на сметане с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Пасхальный кекс-кулич с цукатами( в мульте)Фруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Пасхальные кексы с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кексы с арбузными цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Кекс с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016

  3. Ugrurnlte

    Ugrurnlte Леонтович


    Мы тоже недавно первый раз делали кекс с цукатами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  4. КатеринаШ

    КатеринаШ Штурма Катерина


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Nahecwuoe, kyoller80, С_Сушкова и 3 другим нравится это.
  5. Opoorbh

    Opoorbh Ириша


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    valakhova89, Bguwagedt, odkbejr и ещё 1-му нравится это.
  6. pavchina92

    pavchina92 Павчина Ася


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    e_nina, Lcquiko и Okiialee нравится это.
  7. Nnuwuoen

    Nnuwuoen Собянина Вера


    спасибо за отличный рецепт!
     
    Taabdbpno и Ceoayvfh нравится это.
  8. vildanova79

    vildanova79 Вильданова Надя


    Кекс с цукатами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Брускина М, Elesaoz, sto87 и ещё 1-му нравится это.
  9. Oozisahmk

    Oozisahmk Бухало Анастасия


    Scgoqfse, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Zikuuckoz, Кира_Р и gorlanova82 нравится это.
  10. Бабась К

    Бабась К Бабась Ксюня


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик кекса с цукатами
     
    У_Чертыковцева и ЛераО нравится это.
  11. Eyeznel

    Eyeznel Гажиенко Вера


    @Scgoqfse, Рецепт просто прелесть!
     
  12. Ксюша_Б

    Ксюша_Б Брищук Ксюша


    Надо попробовать приготовить кекс с цукатами
     
    sh_nyuta нравится это.
  13. Инка_Р

    Инка_Р Рылеев Инка


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  14. ikromova80

    ikromova80 Икромова


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Сузик А нравится это.
  15. brazhnikova84

    brazhnikova84 Бражникова Анюша


    спасибочки Scgoqfse
    попробуем обязательно
     
    Iihnuou нравится это.
  16. Лизавета_С

    Лизавета_С Семченко Лизавета


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Asauaede нравится это.
  17. Seqewrw

    Seqewrw Муратикова


    Ох, какая вкуснятина!
     
  18. Rnzoutlnu

    Rnzoutlnu Крапивина Дария


    Спасибо за рецепт, готовила кекс с цукатами на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Oioiuhj нравится это.
  19. Рая_Л

    Рая_Л Рая Л


    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Бударина М нравится это.
  20. Idluboom

    Idluboom Лирнык Ева


    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Cequoooo нравится это.
  21. odjocyo

    odjocyo New Member


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Esfdhbx, pzktj, gxsooioz и ещё 1-му нравится это.