Кекс Зебра

  1. Exiuobbj

    Exiuobbj Лида Д


    Простой рецепт кекса Зебра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 140 килокалорий.


    Кекс Зебра
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 140 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 4 яйца
    • 1,5 ст. сахара
    • ванилин
    • 1 ст. сметаны
    • 150 гр. сливочного маргарина
    • 3 ст. муки
    • разрыхлитель
    • 2-3 ст. л. какао
    • маргарин и манка для смазывания и обсыпания формы

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить миксером яйца с сахаром, добавить ванилин (или Ванильный сахар)
    2. Добавить 1 ст. сметаны (именно сметана, она придаёт кексу особую нежность), перемешать.
    3. Маргарин растопить, влить в массу и ещё перемешать.
    4. Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.
    5. Разделить тесто на две части, в одну из которых добавить какао - порошок.
    6. Форму смазать маргарином, обсыпать манкой и начать создавать «Зебру». Чем меньшими порциями выкладывается тесто, чередуя цвет, тем тоньше будут полоски. Если форма без отверстия (не как у меня, выкладывать в центр). Тесто под своей тяжестью растекается и получатся те самые заветные «зебринки». В моей форме выкладывать приходится с двух или более сторон, но полосочкам это не вредит. (Н - да, отвлеклась я. : - ))
    7. Когда всё тесто выложено, ставим форму в предварительно нагретую духовку и печем около 50 минут. Готовность проверить, проколов произведение деревянной шпажкой (готовый кекс не остается на вынутой шпажке).
    8. Кекс выложить на блюдо и если удастся, дождаться его остывания : - ) (у нас это не получается)
    9. И тут воспоминания из детства - разрезаешь кекс и думаешь: Какой же там узор из полосочек? Угадать никогда не получается!
    10. Приятного аппетита!

    Уже, пожалуй, можно создавать группу любителей «Зебры»! Вариантов много, отличаются количеством яиц и сахара, наличием/отсутствием сметаны и сгущеного молока, но ТАКОГО нет (я проверила)! Ещё бы этот рецепт из моего детства, приехал с нами из далекого и родного Казахстана, как и мамина форма, перешедшая мне по наследству... Прошу вас оценить мое творение! Приятного чаепития!



     
    Губарь В, l_diana, Vovwlfo и 2 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс "Зебра" в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016
    Кекс "Зебра" в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016
    Кекс «Зебра» в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016
    Кекс зебра с цедрой и вишнейКекс «Сюрприз»8 дек 2016
    кекс зебраКекс «Сюрприз»8 дек 2016
    Кекс ЗебраКекс «Сюрприз»8 дек 2016
    Кекс «Зебра»Кекс «Сюрприз»8 дек 2016

  3. Erbfqiixp

    Erbfqiixp Небо Таня


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кекс зебра, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    sakenovna88 и Avotpuadl нравится это.
  4. Aqaoeow

    Aqaoeow Январская Антонина


    рецепт весьма кстати!
     
    Ника_Ц, НадеждаК и Kyfueuxti нравится это.
  5. yuskam

    yuskam Юська М


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    М_Пинкевич нравится это.
  6. Красота А

    Красота А Алена


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Uoexaod, Nspodsee, Делль М и 3 другим нравится это.
  7. veras

    veras Вера Ш


    Очень своевременно выставлен рецепт. Exiuobbj, Спасибо!
     
    КираО и Ybetxuool нравится это.
  8. Zwoenoii

    Zwoenoii Эля


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс зебра
     
    makagonova88, kharkina76 и Qbcajfooc нравится это.
  9. ТанечкаС

    ТанечкаС Слепова Танечка


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Eeozkoup, k_adelya, Dabialjo и 4 другим нравится это.
  10. ЮляшаВ

    ЮляшаВ Юляша В


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    К_Штарк и Бажулина О нравится это.
  11. Flfdukle

    Flfdukle Элона


    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю кекс зебра
     
    КатаринаН, margaritav, Oeeecutoo и 3 другим нравится это.
  12. Паренко З

    Паренко З Паренко Зина


    Когда в первый раз попробовала кекс зебра, мне не понравилось.
     
    Tcvbeihva, l_nina и l_zoya нравится это.
  13. Pkqerviwe

    Pkqerviwe Кометчикова Софья


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Алеся_А, d_dariya, Акишева М и ещё 1-му нравится это.
  14. Ohtpoue

    Ohtpoue Решетник Вита


    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кекс зебра. Спасибо за рецепт!
     
    Aolgreea нравится это.
  15. Гараж А

    Гараж А Гараж Антонина


    Здравствуйте Exiuobbj!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Малько И и Zwookyu нравится это.
  16. g_olya

    g_olya Гусак Оля


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Ueioeji и Д_Викторович нравится это.
  17. Mkewkni

    Mkewkni Перикова Женя


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик кекса зебра в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    e_svetlana нравится это.
  18. Ujooarasc

    Ujooarasc Москотова Нютка


    Я с дочкой делаем кекс зебра. Довольно вкусно выходит :)
     
    Генега М, Eiswkga и Olutaax нравится это.
  19. Eofyacjlq

    Eofyacjlq Люда К


    рецептик супер!!:)
     
    Янка_Х, Ueizvaxvf и Uulriuezq нравится это.
  20. Соломонова Л

    Соломонова Л Людмила С


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс зебра
     
    Uzluuiowo и mironova93 нравится это.
  21. pleshanova93

    pleshanova93 Алла


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами