Черничные кексы

  1. Ereofzbph

    Ereofzbph Кристина Ш


    Сложный рецепт черничных кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 94 килокалорий.


    Черничные кексы
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 94 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кексы с черникой

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • Мука - 1 1/1, стакана + 1 ст. л.
    • Сахарный песок - 10 ст. л.
    • Разрыхлитель теста - 1 1/1, ч. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Пищевая сода - 1/1, ч. л.
    • Сливочное масло (растопленное) - 1/1, стакана
    • Яйцо (крупное) - 1 шт.
    • Пахта или кислое молоко - 1/1, стакана
    • Молоко (2% жирности) - 1/1, стакана
    • Лимонная цедра (тёртая) - 1 ч. л.
    • Черника (свежая) - 3/3, стакана
    • *
    • Для крема:
    • Сливочный сыр (размягченный) - 60 г
    • Сливочное масло (размягченное) - 2 ст. л.
    • Лимонная цедра (тёртая) - 1 ч. л.
    • Ванильный экстракт - 1 ч. л.
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Сахарная пудра (просеянная) - 1, 1/1, стакана
    • Лимонный сок (свежевыжатый) - 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Разогрейте духовку до 175 градусов.
    2. Положите 12 декоративных бумажных формочек для кексов в металлические формочки для кексов.
    3. Чтобы приготовить кексы, смешайте 1 1/1, стакана муки, сахарный песок, разрыхлитель теста, 1/1, ч. л. соли и пищевую соду в большой миске. В другой миске смешайте растопленное масло и яйцо, взбейте венчиком.
    4. Добавьте пахту, молоко и 1 ч. л. цедры в масляную смесь. Взбейте венчиком. Добавьте масляную смесь к мучной смеси и перемешайте. Перемешайте чернику с 1 ст. л. муки. Высыпьте чернику в полученное тесто. Ложкой разложите тесто по формочкам для кексов. Запекайте 25 минут при температуре 175 градусов. Проверьте готовность с помощью зубочистки. Выньте и остудите кексы в течении 5 минут в формочках, затем выньте из формочек и остудите полностью.
    5. Чтобы приготовить крем, смешайте в большой миске сливочный сыр, 2 ст. л. масла, 1 ч. л. лимонной цедры, ваниль и 1/1, ч. л. соли. Перемешайте миксером, на средней скорости. Постепенно добавьте сахарную пудру, лимонный сок и перемешайте. Нанесите крем равномерно на кексы. Накройте и поместите в холодильник.


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Черничные кексыКексы с черникой8 дек 2016
    Черничные кексы ко дню святого ВалентинаКексы с черникой8 дек 2016
    Классические черничные кексыКлассические рецепты кексов8 дек 2016
    Черничные кексы (на кефире)Кексы с черникой8 дек 2016
    Черничные кексыКексы с черникой7 дек 2016
    Черничные кексыКексы с черникой7 дек 2016
    Черничные кексы на сгущенном молокеКексы с черникой7 дек 2016

  3. Oqqrpxep

    Oqqrpxep Глушко Леся


    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    ugybiefe, kremzelyuk88, Itperry и 6 другим нравится это.
  4. Aakouxu

    Aakouxu Светлана Е


    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    krainikova79, Лика_Д, lagunenko90 и 5 другим нравится это.
  5. Ташина В

    Ташина В Вера


    Черничные кексы - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    muzychenko85, n_vika, Э_Головань и 10 другим нравится это.
  6. Euppyzbym

    Euppyzbym Онашко Анюта


    спасибочки
    как раз собралась делать черничные кексы
     
    Exfeedak, Oiekooui, quhgtebd и 6 другим нравится это.
  7. krasko97

    krasko97 Красько


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ereofzbph ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Fdmeuomle, Oaoesae, ИришаХ и 3 другим нравится это.
  8. ЛизаЧ

    ЛизаЧ Чугунова Лиза


    спасибочки Ereofzbph
    попробуем обязательно
     
  9. Oelhmtw

    Oelhmtw Савченкова София


    @Ereofzbph, рецепт черничных кексов ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    grigorishina90, Ekvvoox, Iuqioorb и 4 другим нравится это.
  10. Taljhiaou

    Taljhiaou Огуречникова


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    София_Г, modesnaya95 и Mgoezauiy нравится это.
  11. ОльгаК

    ОльгаК Копештянски Ольга


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото черничных кексов очень аппетитно выглядит!!!
     
    egorova86, Qaoiapa, nesutulova96 и 7 другим нравится это.
  12. jixec

    jixec New Member


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Мирослава_Б и Старицына Н нравится это.
  13. Eioevjod

    Eioevjod Деменчук Кристюша


    Очень своевременно выставлен рецепт. Ereofzbph, Спасибо!
     
    Dszforb, bogacheva78, Оля_К и 4 другим нравится это.
  14. lyudaz

    lyudaz Зубяк Люда


    хороший рецепт. Спасибо
     
    nweupve, Iuexizj, Cfcoefej и ещё 1-му нравится это.
  15. Дубчак И

    Дубчак И Дубчак Инка


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Knrsmuqi и sytnik78 нравится это.
  16. Катарина_Ч

    Катарина_Ч Катарина


    Черничные кексы для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    shmelyov77, С_Видясова и Ozyqtlbve нравится это.
  17. Т_Шуппе

    Т_Шуппе Танечка


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик черничных кексов.
    Ereofzbph, спасибо!!!
     
    Unpdualv, fatova95, Тушканчик Т и 8 другим нравится это.
  18. f_lyuba

    f_lyuba Люба Ф


    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    d_galka, beznosova76, Taiatui и 6 другим нравится это.
  19. Rdeifveeg

    Rdeifveeg Агарок Люда


    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  20. Zavooea

    Zavooea Кононюк Женя


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eehodom, Oagpbelu и bugulichenko88 нравится это.
  21. Aumegbj

    Aumegbj Лиса


    Очень своевременно выставлен рецепт. Ereofzbph, Спасибо!
     
    ЛизаМ, bukato91, rayac и 8 другим нравится это.