Непростой рецепт кексов с брокколи английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: День рожденияСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на четыре порцииброкколи 300 гмасло сливочное 250 гсахар 1,5-2 ст. л.яйца куриные 4 шт.мука 300 гсыр 60 гразрыхлитель 1 ч. л.куркума 1 ч. л.приправы 0,5 ч. л.соль 1 ч. л.масло подсолнечноесалат (для украшения)Пошаговое приготовлениеБрокколи бланшировать в кипящей воде 3 мин., откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.В размягченное масло добавить сахар и взбить до однородной массы.Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.Соединить муку, разрыхлитель, куркуму, специи и соль, перемешать и добавить в масляную смесь.Сыр натереть на мелкой терке, добавить к полученной массе, перемешать.В формочки для кексов, смазанные растительным маслом, выложить по 1 ст.л.теста.Сверху выложить соцветия брокколи и покрыть их оставшимся тестом.Выпекать в духовке 25-30 мин.до золотистого цвета.Готовые кексики выложить на блюдо, выстланное листьями салата.
@zinas, умничка! Какой аппетитный рецептик кексов с брокколи сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)