Кекс столичный (в мелких формах)

  1. olyat

    olyat Торгашкова Оля


    Несложный рецепт кекса столичного (в мелких формах) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 121 килокалорий.


    Кекс столичный (в мелких формах)
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 121 килокалорий
    • Количество порций: 100 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кекс «Столичный»

    Ингредиенты на сто порций

    • мука 2,34 кг
    • сахар 1,754 кг
    • масло сливочное 1,654 кг
    • меланж 1,403 кг
    • изюм 1,754 кг
    • эссенция 7,1 г
    • аммоний 7,1 г
    • соль 7,1 г
    • масло топлёное для смазки форм 100 г
    • пудра сахарная для посыпки 82 г

    Пошаговое приготовление

    1. Сахар, масло, соль, аммоний и эссенцию тщательно растереть, постелено добавляя меланж, Растирание продолжать до тех пор, пока в массе не исчезнут кристаллы сахара.
    2. Положить в массу промытый и перебранный изюм, всыпать просеянную муку и перемешать до получения однородного теста.
    3. Вылить тесто (88 г) в мелкие гофрированные формочки, предварительно смазанные маслом.
    4. Кекс выпекать в течение 15—20 минут при 180—200°, охладить и посыпать сахарной пудрой.


     
    o_dana, Olszhfro, Ира_Ч и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс Столичный по ГОСТуКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс столичныйКекс «Столичный»8 дек 2016
    Кекс «Столичный»Кекс «Столичный»8 дек 2016

  3. А_Самусева

    А_Самусева Самусева Агата

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    skrypnik87, olyau, Deibexxw и 2 другим нравится это.
  4. rayjexot

    rayjexot Member

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  5. Atuoeero

    Atuoeero Прудникова Яся

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса столичного (в мелких формах)
     
    Ozyqtlbve и Oweusuy нравится это.
  6. k_yaroslava

    k_yaroslava Кахаева

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе столичном (в мелких формах) зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
  7. shinkaryova87

    shinkaryova87 Шинкарёва Маша

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    aeawooaa и Полли_К нравится это.
  8. Ieuguoy

    Ieuguoy Сановна Валентина

    @olyat, рецепт кекса столичного (в мелких формах) ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Atugzjag и Марковская Т нравится это.
  9. Kipusoure

    Kipusoure Косова

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексе столичном (в мелких формах) зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    shjeonnea и Whwgnod нравится это.
  10. Avbifqv

    Avbifqv Жарова

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кекса столичного (в мелких формах)
     
    Татьяна_Ю и evgeniyaz нравится это.
  11. Aomookoi

    Aomookoi Зискович Олеся

    Очень довольна кексом столичным (в мелких формах)! Благодарю за рецепт.
     
    Toesoome, Meoeifvg, Qaroxnou и 2 другим нравится это.
  12. Ioweqeyc

    Ioweqeyc Офферманн Томара

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
  13. Clezsaiyw

    Clezsaiyw Кайданович Танечка

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Gzbwqoij и Aonieaj нравится это.
  14. Weutetj

    Weutetj Ольга

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  15. koryavova96

    koryavova96 Корявова Тоня

    Кекс столичный (в мелких формах) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
  16. Мильченко Э

    Мильченко Э Мильченко Элеонора

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Xoxfqwed нравится это.
  17. Костенкова Т

    Костенкова Т Костенкова Тоня

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    k_tatyana нравится это.
  18. Тома_О

    Тома_О Ольга Тома

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Zewsyipai и ohlfeeufj нравится это.
  19. Geanoprgl

    Geanoprgl Шихова Томара

    Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
  20. С_Германцева

    С_Германцева Светлана Г

    хороший рецепт. Спасибо
     
    Dovvgep нравится это.
  21. sh_dasha

    sh_dasha Даша

    Отличный рецепт:)
    Обожаю кекс столичный (в мелких формах)

     
    Желтоухова М нравится это.