Мандариновый кекс с маком

  1. ДарияЕ

    ДарияЕ Дария Е


    Сложный рецепт мандаринового кекса с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 88 килокалорий.


    Мандариновый кекс с маком
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 88 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 3 яйца
    • 0,5 ст фруктозы (можно обычный сахар)
    • 125 г сливочного масла
    • 2 ст пшеничной муки
    • 0,5 ст кукурузной муки
    • 1 ч. лож. соды, гашенной уксусом
    • 0,5 ст кефира
    • 0,25 ст сгущенки
    • 0,25 ст 22% сливок
    • 2 ст. лож. сметаны
    • 1 ст. лож. цедры лимона
    • 1 ч. лож. ванилина
    • 1 ст. лож. коньяка (по желанию)
    • 1 мандарин
    • 1-2 ст. лож. мака
    • 6 желейных конфет (можно мармелад)

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать кефир, сливки, сгущенку и сметану
    2. Растереть яйца с сахаром в пышную массу, добавить растопленное масло, кефирную смесь, ванилин, коньяк, цедру, мак и соду
    3. Хорошо перемешать
    4. Затем ввести просеянную муку
    5. Мандарин вместе с кожурой порезать небольшими кусочками
    6. Кофетки порезать также
    7. Добавить в тесто
    8. Всё еще раз хорошо перемешать и выпекать при 160-180 градусах минут 40. После первых 20-25 проверьте
    9. Если верх уже с румяной корочкой, закройте фольгой и пеките до сухой палочки.

    Кекс ну очень ароматный! Тесто получается мягкое, нежное. Советую попробовать!

    В оригинале кекс делается с кумкватом, без мака и мармелада. В состав теста идет 1ст сахара и 1 ст кефира. Но у меня кефира оказалось только 0, 5ст. Решила добавить сливок, но и их оказалось недостаточно. Тогда долила сгущенки и, соответственно, убавила количество сахара.



     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Рождественский мандариновый кексКекс «Рождественский»7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016
    Мандариновый кексМандариновые кексы7 дек 2016

  3. Инка_А

    Инка_А Инка


    Обалденный рецептик мандаринового кекса с маком. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Oeibdho, ЗинкаВ, askarova85 и 2 другим нравится это.
  4. oauipjz

    oauipjz New Member


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  5. a_dasha

    a_dasha Даша


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Egusyey нравится это.
  6. svirgun95

    svirgun95 Свиргун


    @ДарияЕ, спасибо за новый вариант мандаринового кекса с маком.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    М_Бебешко, Oeklyev и tiliueb нравится это.
  7. Lupauvwa

    Lupauvwa Малигон Лара


    ухтышка какой рецепт мандаринового кекса с маком!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Малина А и Mnuishr нравится это.
  8. В_Касьяненко

    В_Касьяненко Касьяненко Василиса


    Спасибочки :)
     
    ВасилисаА нравится это.
  9. vojentuu

    vojentuu New Member


    Я с дочкой делаем мандариновый кекс с маком. Довольно вкусно выходит :)
     
    rusakova81, Oovwmogop и aksenchenko89 нравится это.
  10. Wkmueidt

    Wkmueidt Евгения


    кстати, когда я первый раз попробовала мандариновый кекс с маком, подумала:
     
    Аня_У нравится это.
  11. lakisova85

    lakisova85 Лакисова Ира


    Ох, какая вкуснятина!
     
    nastenokn нравится это.
  12. eieeouwo

    eieeouwo New Member


    Я с дочкой делаем мандариновый кекс с маком. Довольно вкусно выходит :)
     
  13. s_zinka

    s_zinka Синцова Зинка


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Eoooili, mameenko83 и Мая_Г нравится это.
  14. Iwvayopj

    Iwvayopj Харечко


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    a_zina, АнтонинаР и Oreipou нравится это.
  15. luppa77

    luppa77 Луппа


    Красиво, вкусно, класс просто!
     

  16. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  17. lomunova89

    lomunova89 Ломунова Элла


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Boouiqthm и ЭльзаЛ нравится это.
  18. ВалентинаЧ

    ВалентинаЧ Чичерина Валентина


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    v_valya, luuyeko и Оснадчук В нравится это.
  19. Qmokyraio

    Qmokyraio Матрёнинская Люда


    спасибо за отличный рецепт!
     
    Nneueojwr и ivleva83 нравится это.
  20. ЛисаР

    ЛисаР Лиса Р


    ОО, мой любимы рецептик мандаринового кекса с маком
     
    Racfcyaor и tyayeqaoc нравится это.
  21. Irxofyx

    Irxofyx Катешова


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Лагунова Г нравится это.