Бананово-ореховый кекс

  1. Pknerbhm

    Pknerbhm Мирошникова Яся


    Подобно классическому бисквиту, банановый кекс получается нежным и пористым одновременно. Легко режется, отлично смакует со сметаной.

    Несложный рецепт бананово-орехового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 306 килокалорий.


    Бананово-ореховый кекс
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 час 15 минут
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Бананы 2 штуки
    • Грецкие орехи 40 г
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
    • Молотая корица 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 40 мл
    • Пшеничная мука 90 г
    • Ржаная мука 60 г
    • Пекарский порошок 1,5 чайные ложки
    • Соль щепотка
    • Коричневый сахар 40 г

    Пошаговое приготовление

    1. 1 спелый банан очистить и тщательно пюрировать. Подсушенные орешки измельчить до средней крошки (так, чтобы приятно ощущались в пироге);
    2. Яичные желтки отделить от белков (последние отложить ненадолго в холодильник) и вместе с пряностями растереть с банановым пюре, маслом и сахаром;
    3. К жидкой смеси просеять муку с пекарским порошком и щепоткой соли (дополнительно можно всыпать немного отрубей);
    4. Охлаждённые белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто;
    5. Подготовить прямоугольную форму и заполнить половиной теста. Толстыми ломтиками нарезать оставшийся банан и вертикально утопить каждый в тесте, присыпать половиной орехов. Сверху распределить всё тесто и снова присыпать орехами. Выпекать пирог в разогретой до 175* духовке примерно 30-35 минут.


     
    Настасья_С, t_rimma, Ixcveboes и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Uioimayuu

    Uioimayuu Зоркова


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    d_zoya, Oyyyoeog, Л_Тюлюкина и 7 другим нравится это.

  4. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    oooale, СветланаП, Qiqepdca и 6 другим нравится это.
  5. Oguieai

    Oguieai Найкина Вика


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала бананово-ореховый кекс первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    l_toma, Honoroudf, galunina87 и 3 другим нравится это.
  6. milayazaika79

    milayazaika79 Милаязайка Римма


    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ssaokloq, zhergunova90, Cxgorur и 6 другим нравится это.
  7. Яша_М

    Яша_М Милованова Яша


    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Etbpvqy, beltyukova79, Euooziipm и 4 другим нравится это.
  8. Glozouj

    Glozouj Вита С


    Рецепт просто бомба!!!!
    бананово-ореховый кекс готовить просто и не долго!
     
    kavryuk80, marmeladnaya89, Jszsaos и 2 другим нравится это.
  9. Pezodoryo

    Pezodoryo Столярова Евгения


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Pxaofjue, Ouicmua, Дворецкая И и 3 другим нравится это.
  10. Wukoleo

    Wukoleo Лана


    Обалденный рецептик бананово-орехового кекса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    kh_sofya, Алла_Н, Шонина Л и 6 другим нравится это.
  11. Аксёнова Л

    Аксёнова Л Аксёнова Лиза


    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик бананово-орехового кекса в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Raehoooeb, Uiielumi, Osoltaa и 6 другим нравится это.
  12. Ouulliao

    Ouulliao Людочка Б


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать бананово-ореховый кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Дехтевич Л, Pcoufday, Mvieelnep и 2 другим нравится это.
  13. ИннаЛ

    ИннаЛ Инна


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    arsenyeva85, Nqcejqa, Воронова А и 6 другим нравится это.
  14. Козачок У

    Козачок У Козачок Улья


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    jeafesyt, ЛесяШ, parusheva97 и 4 другим нравится это.
  15. zoyag

    zoyag Григорьевых Зоя


    рецепт весьма кстати!
     
    Hocgvmboe, Eloujese, oebap и 8 другим нравится это.
  16. Gkzvohf

    Gkzvohf Елесина Полина


    готовила бананово-ореховый кекс много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     

  17. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Gqzxafuc, deichuk89 и Okioojkuo нравится это.
  18. kaspari85

    kaspari85 Каспари Алена


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    romanchuk88, Нюшина З, Ieixkyeig и ещё 1-му нравится это.
  19. Oeiqjbqao

    Oeiqjbqao Дементий Нина


    Обязательно приготовлю!
    Pknerbhm, спасибо!
     
    О_Кирьенко, Асия_Д и ЛюсиС нравится это.
  20. Криницкая К

    Криницкая К Криницкая Кристина


    Сегодня буду готовить!
     
  21. bronshpits94

    bronshpits94 Броншпиц


    готовила бананово-ореховый кекс много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Кристина_К, ЛиляЩ, Wodmboqr и 5 другим нравится это.