Медово-овсяные кексы с черной смородиной, на квасной закваске! Полезное чаепитие!

Несложный рецепт медово-овсяных кексов с черной смородиной, на квасной закваске! Полезное чаепитие! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на семь порций

• Для закваски:
• Квас 250 мл.
• Мука ржаная 1 стакан.
• Для кексов:
• Закваска на квасе 3 ст. ложки.
• Чай, крепко заваренный 50 мл.
• Мёд 2 полные ст. ложки.
• Овсяная мука 100 гр.
• Пшеничная мука 50 гр.
• Овсяные хлопья «Геркулес» пол стакана.
• Льняное семя 2 ст. ложки.
• Чёрная смородина 2 горсти

Пошаговое приготовление

1. Просили? Получите!
2. С вечера смешаем квас и ржаную муку, накроем марлей и оставим при комнатной температуре на сутки. (Сейчас стоит страшная жара и на то, чтобы закваска забродила, у меня ушла ночь) Как видно из первого фото - Закваска совершила побег из банки, пришлось спасать «беглянку». Остальную Закваску убираем в холодильник и используем по необходимости (не забыв подкормить накануне выпечки!)
3. Для кексов: смешаем в мисочке закваску, мёд, и чай, перемешаем и всыпаем муку, хлопья и льняные семечки и смородину. Как следует перемешаем.
4. Формочки для кексов застелем пекарской бумагой, если вы не уверенны в качестве вашей бумаги, то стоит смазать её растительным маслом. Наполним форточки до половины и поставим в холодную духовку, для того, чтобы тесто подошло.
5. Через 2 часа, когда тесто начнёт подъем, включаем духовку на 180 град. выпекаем до готовности, у меня формочки среднего размера, мне понадобилось 35 минут. (До сухой спички)
6. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Надо сказать вам, аромат витал такой, что даже у сытого разгорался аппетит! Выпечка из разряда «сплошная польза»: ни грамма разрыхлителя или дрожжей (если не считать тех, «диких» что из Закваски!) Очень рекомендую, хлопот минимум, а результат… судите сами! Разлом В ГОРЯЧЕМ ВИДЕ! и тем не менее структура не клёклая

 

Когда делала медово-овсяные кексы с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие! и не сомневалась, что получится вкусно!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

очень люблю медово-овсяные кексы с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в медово-овсяных кексах с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант медово-овсяных кексов с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!

 

Когда делала медово-овсяные кексы с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие! и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик медово-овсяных кексов с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Naiobpa, я всегда доверяю твоим рецептам!

 

очень вкусный рецепт медово-овсяных кексов с черной смородиной, на квасной закваске! полезное чаепитие!, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Как здорово!
Спасибо большое, Naiobpa

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

вы там знаете толк в еде

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта