Непростой рецепт пьяного шоколадного кекса с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 100 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на три порцииЯйца куриные - 4 шт.Масло сливочное (мягкое) - 150 гСахар - песок - 1 стак.Мука пшеничная - 2 стак.Какао - порошок - 1 с. л. (с горкой)Кефир (или сметана) - 3 ст. л.Сода пищевая - 1 ч. л.Вино (кагор) - 0.5 стак.Вишня сушеная - 100 гОрехи (фундук) - горстьСахарная пудра(Стакан= 220 мл)Пошаговое приготовлениеСушеную вишню залить вином и оставить на 2 часа.Сливочное масло взбить с сахаром в пышную пену.Затем добавить яйца, по одной штуке, каждый раз очень тщательно взбивая миксером.Кефир смешать с содой, дождаться пены, затем влить его в тесто. Тесто хорошо размешать.Затем в тесто добавляем вишню с вином (если с косточками, то удалить их). Опять хорошо размешиваем тесто.Затем добавить просеянную муку с какао и хорошо размешать тесто.Тесто выливаем в форму с пекарской бумагой. Сверху посыпаем орехами.Выпекаем в заранее разогретой духовке 180-200 град около 1 часа. (На решетку под кекс ставила мисочку с горячей водой 150 мл).Готовый кекс остудить в форме. Остывший посыпать сахарной пудрой.Кекс нежнейший, влажный, с приятной кислинкой, шоколадный. Приятного аппетита!
Готовила вчера пьяного шоколадного кекса с вишней по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@lilyay, рецепт пьяного шоколадного кекса с вишней ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пьяный шоколадный кекс с вишней, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
