Кекс Мечта поэта

  1. А_Сапогова

    А_Сапогова Сапогова Арина


    Очень простой рецепт кекса Мечта поэта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 130 килокалорий.


    Кекс Мечта поэта
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 50 мл молока, 2 яйца, 350 г муки, 1 пакетик дрожжей (7 г), 100 г сахара, тертая цедра 1 лимона, 0.5 ч. л. соли, 100 г сливочного масла или маргарина,
    • Для начинки:
    • 3-4 яблока, 1 стакан смородины, 100 г сахара, 50 г молотых грецких орехов, 1 ст. л. меда, 50 гр масла сливочного, сок 1 лимона, 3 ст. л. шоколадной пасты Nutella, корица и ваниль по - вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи.
    2. Взбить яйца, масло, сахар, соль, ваниль, цедру.
    3. Добавить дрожжи с молоком.
    4. Хорошенько перемешать и начать добавлять муку.
    5. Мне потребовалось чуть больше, чем в рецепте.
    6. Минут 10 вымешиваем тесто.
    7. Оно будет мягкое, нежное и хорошо раскатываться.
    8. Накрываем пленкой и в холодильник на 30 минут.
    9. Заливаем смородину кипятком, выжимаем сок лимона, нарезаем небольшими дольками яблоки и сразу кладем их в сок, чтобы не потемнели.
    10. Добавляем к ним мед и корицу.
    11. Масло размягчаем вместе с сахаром и орехами.
    12. Сливаем воду со смородины.
    13. Раскатываем тесто до 1 см толщиной.
    14. Смазываем нутеллой, кладем яблоки, потом часть орехово - сахарной массы, затем смородину (я посыпала ее слегка крахмалом) и снова орехами.
    15. Скручиваем в рулет и кладем в форму, смазанную сливоч.
    16. маслом и присыпанную мукой.
    17. Даем расстояться тесту полчаса.
    18. Выпекаем 40 минут при 200 гр.
    19. Украшаем ягодами и сиропом.
    20. Приятной беседы за чаепитиям!


     
    Eeiizgkz и Светлана_Ц нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Бюджетный кекс и маффины из серии Гости на порогеМаффины18 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кекс с вяленой вишнейКексы с вишней13 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016

  3. Coeumaz

    Coeumaz Калаганская

    @А_Сапогова, очень интересный вариант кекса мечта поэта.:)
     
    Rwokkbo, Леся_Г, slavnova88 и 2 другим нравится это.
  4. Ycyqojje

    Ycyqojje Евгения С

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Elevxaeqs нравится это.
  5. k_dzhulyetta

    k_dzhulyetta Джульетта К

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Pbzwpioou, Rehjjgl, К_Порученко и 2 другим нравится это.
  6. Цыбренок А

    Цыбренок А Цыбренок Анна

    Оооочень вкусно получилось
     
    Я_Франчук и rukhlina80 нравится это.
  7. iagiud

    iagiud New Member

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Npzfhjn нравится это.
  8. Aoaqoea

    Aoaqoea Римма

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кекса мечта поэта очень аппетитно выглядит!!!
     
    Дина_Т нравится это.
  9. Wbxosou

    Wbxosou Глазунова

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    З_Мацуева, Даша_Я и Iteuikc нравится это.
  10. xuuoi

    xuuoi New Member

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса мечта поэта.
    А_Сапогова, спасибо!!!
     
    f_lyulya, СветланаР, isioekk и ещё 1-му нравится это.
  11. Fueompweb

    Fueompweb Поданева Олеся

    Надо попробовать приготовить кекс мечта поэта
     
  12. olgau

    olgau Ольга

    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    ibdieva88 и КираШ нравится это.
  13. ТатьянаЩ

    ТатьянаЩ Татьяна

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Eofobbo нравится это.
  14. yarinan

    yarinan Нигматуллина Ярина

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Alsemooyo нравится это.
  15. a_lyolya

    a_lyolya Ахмадуллина Лёля

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    pauk76 нравится это.
  16. Oizghcfai

    Oizghcfai Мила

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  17. Денисюк Л

    Денисюк Л Лизавета Д

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Н_Гапочка и Ckmomokou нравится это.
  18. v_asya

    v_asya Варкулевич Ася

    Доброго!
    Сегодня приготовила кекс мечта поэта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ЛидияС, Лубян И и Leucniia нравится это.
  19. Zltskotku

    Zltskotku Мельниченко Люда

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    grinko82 и Янка_Н нравится это.
  20. Zxeoneo

    Zxeoneo Урявина Арина

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    minyailo97 нравится это.
  21. ВаряЛ

    ВаряЛ Ливик Варя

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!

     
    АняЛ и Aowwuli нравится это.