Кекс Мечта поэта

  1. А_Сапогова

    А_Сапогова Сапогова Арина


    Очень простой рецепт кекса Мечта поэта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 130 килокалорий.


    Кекс Мечта поэта
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 130 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для теста:
    • 50 мл молока, 2 яйца, 350 г муки, 1 пакетик дрожжей (7 г), 100 г сахара, тертая цедра 1 лимона, 0.5 ч. л. соли, 100 г сливочного масла или маргарина,
    • Для начинки:
    • 3-4 яблока, 1 стакан смородины, 100 г сахара, 50 г молотых грецких орехов, 1 ст. л. меда, 50 гр масла сливочного, сок 1 лимона, 3 ст. л. шоколадной пасты Nutella, корица и ваниль по - вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи.
    2. Взбить яйца, масло, сахар, соль, ваниль, цедру.
    3. Добавить дрожжи с молоком.
    4. Хорошенько перемешать и начать добавлять муку.
    5. Мне потребовалось чуть больше, чем в рецепте.
    6. Минут 10 вымешиваем тесто.
    7. Оно будет мягкое, нежное и хорошо раскатываться.
    8. Накрываем пленкой и в холодильник на 30 минут.
    9. Заливаем смородину кипятком, выжимаем сок лимона, нарезаем небольшими дольками яблоки и сразу кладем их в сок, чтобы не потемнели.
    10. Добавляем к ним мед и корицу.
    11. Масло размягчаем вместе с сахаром и орехами.
    12. Сливаем воду со смородины.
    13. Раскатываем тесто до 1 см толщиной.
    14. Смазываем нутеллой, кладем яблоки, потом часть орехово - сахарной массы, затем смородину (я посыпала ее слегка крахмалом) и снова орехами.
    15. Скручиваем в рулет и кладем в форму, смазанную сливоч.
    16. маслом и присыпанную мукой.
    17. Даем расстояться тесту полчаса.
    18. Выпекаем 40 минут при 200 гр.
    19. Украшаем ягодами и сиропом.
    20. Приятной беседы за чаепитиям!


     
    Eeiizgkz и Светлана_Ц нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Бюджетный кекс и маффины из серии Гости на порогеМаффины18 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кекс с вяленой вишнейКексы с вишней13 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016

  3. Coeumaz

    Coeumaz Калаганская


    @А_Сапогова, очень интересный вариант кекса мечта поэта.:)
     
    Rwokkbo, Леся_Г, slavnova88 и 3 другим нравится это.
  4. Ycyqojje

    Ycyqojje Евгения С


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Elevxaeqs нравится это.
  5. k_dzhulyetta

    k_dzhulyetta Джульетта К


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Pbzwpioou, Rehjjgl, К_Порученко и 4 другим нравится это.
  6. Цыбренок А

    Цыбренок А Цыбренок Анна


    Оооочень вкусно получилось
     
    Я_Франчук, rukhlina80 и vorontsova76 нравится это.
  7. iagiud

    iagiud New Member


    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Npzfhjn нравится это.
  8. Aoaqoea

    Aoaqoea Римма


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото кекса мечта поэта очень аппетитно выглядит!!!
     
    Дина_Т, Коломыченко А и Zogxazqi нравится это.
  9. Wbxosou

    Wbxosou Глазунова


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    З_Мацуева, Даша_Я, Iteuikc и 2 другим нравится это.
  10. xuuoi

    xuuoi Member


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кекса мечта поэта.
    А_Сапогова, спасибо!!!
     
    f_lyulya, СветланаР, isioekk и ещё 1-му нравится это.
  11. Fueompweb

    Fueompweb Поданева Олеся


    Надо попробовать приготовить кекс мечта поэта
     
  12. olgau

    olgau Ольга


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    ibdieva88, КираШ и Hivejaei нравится это.
  13. ТатьянаЩ

    ТатьянаЩ Татьяна


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Eofobbo, ewdtoiz, s_tonya и ещё 1-му нравится это.
  14. yarinan

    yarinan Нигматуллина Ярина


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Alsemooyo и Oqeexlyze нравится это.
  15. a_lyolya

    a_lyolya Ахмадуллина Лёля


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    pauk76 нравится это.
  16. Oizghcfai

    Oizghcfai Мила


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Ujfevan и Uieoberk нравится это.
  17. Денисюк Л

    Денисюк Л Лизавета Д


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Н_Гапочка и Ckmomokou нравится это.
  18. v_asya

    v_asya Варкулевич Ася


    Доброго!
    Сегодня приготовила кекс мечта поэта по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ЛидияС, Лубян И, Leucniia и 3 другим нравится это.
  19. Zltskotku

    Zltskotku Мельниченко Люда


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    grinko82, Янка_Н и aabiz нравится это.
  20. Zxeoneo

    Zxeoneo Урявина Арина


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    minyailo97 нравится это.
  21. ВаряЛ

    ВаряЛ Ливик Варя


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    АняЛ и Aowwuli нравится это.