Непростой рецепт черничных кексов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 378 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 378 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Американская кухняИнгредиенты на восемь порцийЧерника 275 гПшеничная мука 225 гРазрыхлитель 2 чайные ложкиСоль по вкусуМускатный орех ½ чайной ложкиЯйцо куриное 2 штукиМолоко 175 млСахарная пудра 175 гСливочное масло 115 гАпельсины 1 штукаВанильная эссенция 1 чайная ложкаСахар 50 гПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 190 градусов. Положите в две формы 16 формочек для кексов.Разомните 50 ягод черники вилкой.Просейте муку и соедините с разрыхлителем, солью, сахаром и мускатным орехом. Тщательно перемешайте. Добавьте яйца, молоко, натертую цедру апельсина, ванильную эссенцию и черничное пюре. Замесите тесто так, чтобы оно не слишком сильно поднялось. Добавьте остальные ягоды и выложите смесь ложкой в формочки для кексов, заполнив их до верха.Смешайте сахар и мускатный орех, присыпьте кексы. Выпекайте 25–35 минут.
УРА!!! Свершилось! Я сделала черничные кексы! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!