Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!

  1. Byaseoo

    Byaseoo Галя Х


    Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить.

    Яблоки очищенные , нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости ,обсушить и остудить.

    В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут.Остудите.

    Прямоугольную форму размером (до 23*13*7) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом.

    Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой ,кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы.

    Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза) ,каждый раз взбивая до однородной мягкой массы.

    Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок.

    Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья.

    Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре.

    Остудите в форме минут 20. Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Непростой рецепт яблочного кекса с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки! американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 172 килокалорий.


    Яблочный кекс с хрустящей корочкой (Apple Crumble Cake), для Ирочки!
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Масло сливочное – 100 гр. (мягкое)
    • Сахар – 1/1, ст. (130 гр. )
    • Яйцо – 1 шт.
    • Ванилин (эссенция) – 1 ч. л.
    • Мука – 1 1/1, ст. (190 гр. )
    • Разрыхлитель – 1 ч. л. (6 гр. )
    • Молоко – 1/1, ст. (80 гр. )
    • Яблоки – 3 шт. (500 гр. )
    • ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА:
    • Сахар коричневый – 2 ст. л. (50 гр. )
    • Масло сливочное – 50 гр.
    • Хлопья овсяные (геркулес) – 50 гр.

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для теста. Муку просеять с разрыхлителем, яйцо слегка взбить.
    2. Продукты для начинки и хрустящей корочки.
    3. Яблоки очищенные, нарезанные крупным кубиком, отварить до мягкости, обсушить и остудить.
    4. В небольшом сотейнике соедините масло, сахар коричневый и овсяные хлопья. Помешивая, прогрейте массу в течении 3-5 минут. Остудите.
    5. Прямоугольную форму размером (до 23137) смазать маслом или спреем. Выстелить бумагой, чтобы концы свисали с боков формы и снова смазать маслом.
    6. Миксером взбить масло с сахаром до лёгкой, кремовой массы. Добавить яйцо (за два раза), ванилин и взбить всё до однородной массы.
    7. Порциями, по очереди добавить молоко и мучную смесь (за 3-4 раза), каждый раз взбивая до однородной мягкой массы.
    8. Тесто выложите в форму и лопаткой разровняйте так, чтобы оно было выше у стенок.
    9. Сверху уложите яблоки и овсяные хлопья.
    10. Печь в разогретой духовке(180 градусов) – 45 минут, до сухой спички в центре.
    11. Остудите в форме минут 20. Потом аккуратно достаньте пирог за концы бумаги, свисающие из формы, и остудите его полностью.
    12. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
    13. Очень советую приготовить. Можно подать с взбитыми сливками. Угощайтесь!

    Очень вкусный, не сложный и домашне-уютный кекс!

    В меру сладкое тесто, сочная яблочная прослойка под хрустящей и ароматной корочкой. Яблоки можно заменить - консервированными грушами, а овсяные хлопья – тёртой хлебной крошкой. И не большие похвастушки - японский чай и японские сладости из Канады от Ирочки!



     
    Exasorfaa нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Яблочный кекс с цедройКексы c яблоками9 дек 2016
    Творожно-яблочный кекс с макомКексы c яблоками9 дек 2016
    Яблочный кекс с фундукомКексы c яблоками9 дек 2016
    Итальянский яблочный кекс TORTA DI MELEКексы c яблоками9 дек 2016
    Кекс финиково-яблочныйКексы c яблоками9 дек 2016
    Яблочный кекс без яицКексы c яблоками9 дек 2016
    Яблочный кексКексы c яблоками9 дек 2016

  3. Iupvyeo

    Iupvyeo Шашкова Дина

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Poplloooa, d_aida, Upcuoree и 2 другим нравится это.
  4. Элеонора_В

    Элеонора_В Ворман

    это просто очень вкусно
     
    ДаняБ, Ymeonoe, Otmcoiebm и ещё 1-му нравится это.
  5. София_П

    София_П Пастушенко

    Спасибочки :)
     
    p_anya, Iynhwfxce, Uqoszep и 2 другим нравится это.
  6. Куринова Н

    Куринова Н Неля К

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Александра_Л и iuonpgia нравится это.
  7. hixneoada

    hixneoada New Member

    Отличный рецепт:)
    Обожаю яблочный кекс с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки!
     
    Puejeaq, Eiovyeqoo, Lasyhco и 4 другим нравится это.
  8. g_yasya

    g_yasya Голенищева Яся

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Варя_М, МашаЧ, Godbrowmm и ещё 1-му нравится это.
  9. Oijoiebvg

    Oijoiebvg Удодова

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Uhopopoxi, Yyfaioo и Gfuqeijeo нравится это.
  10. k_yaroslava

    k_yaroslava Кахаева

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Оля_Г и Clreeoqc нравится это.
  11. Waieaaqo

    Waieaaqo Юська С

    Я теперь просто обязана приготовить яблочный кекс с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки!
     
    Evoftult, Jaeioogei и Казачанская К нравится это.
  12. Rtngvoobh

    Rtngvoobh Тимошенко Ариша

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    iwlbaaggo нравится это.
  13. dubovaya94

    dubovaya94 Стася

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Dowkrjsbq нравится это.
  14. Gysulocr

    Gysulocr Татиш Ольга

    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Oeseezec и Uvtwvzuu нравится это.
  15. Немина Т

    Немина Т Томара

    Обязательно приготовлю!
    Byaseoo, спасибо!
     
    s_nika и Dgieohmbv нравится это.
  16. Ifooiij

    Ifooiij Даша Б

    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Ubeoqaugx нравится это.
  17. leifuey

    leifuey New Member

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю яблочный кекс с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки!
     
    Трубина К, nayeg и boool нравится это.
  18. Uheihapce

    Uheihapce Катрова Вера

    Надо попробовать
     
    Qieeloi нравится это.
  19. Маргарита_Р

    Маргарита_Р Роговицкая Маргарита

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  20. АськаЛ

    АськаЛ Лирнык Аська

    @Byaseoo, очень интересный вариант яблочного кекса с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки!.:)
     
  21. ЯсяМ

    ЯсяМ Яся М

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала яблочный кекс с хрустящей корочкой (apple crumble cake), для ирочки! первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!