Кексы из печенья с вяленой клюквой

Простой рецепт кексов из печенья с вяленой клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• Печенье рассыпчатое 300 г.
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Корица 0,5 ч. л.
• Яйца 3 шт.
• Сливочное масло 85 г.
• Клюква вяленая 1 горсть.
• Растительное масло для формочек.

Пошаговое приготовление

1. Рецепт интересен тем, что даём печенью вторую жизнь))) Можно собрать остатки разного печенья. сладкого, сырного., любого. и кексы каждый раз будут с новым вкусом))) Можно смолоть с помощью техники, я же по старинке растёрла толкушкой для пюре, так как печенье оставалось (и надоело уже!) песочное.
2. Желтки отделим от белков.
3. Масло достаём заранее и растираем с желтками.
4. Отправим в крошку, добавим корицу, пудру, клюкву (или др. ягоды, цукаты). Количество сахара зависит от сладости в печенье, можно совсем не добавлять!
5. Белки взбиваем в пену и вводим в крошку в самом конце и осторожно перемешиваем.
6. Силиконовые и керамические формочки смазываем маслом и раскладываем массу равномерно по ячейкам.
7. Выпекаем минут 20-25 при 190,пока кексы не схватятся.
8. Вынимаем, слегка остужаем и посыпаем пудрой. Если угостите такими кексами, никто не догадается, что они из печенья)))

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы из печенья с вяленой клюквой,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

выглядит очень аппетитно

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кексах из печенья с вяленой клюквой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

@l_vera, спасибо за новый вариант кексов из печенья с вяленой клюквой.
Нужно будет обязательно попробовать

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Очень понравился состав кексов из печенья с вяленой клюквой, все отлично должно сочетаться!

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Кексы из печенья с вяленой клюквой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Посмотрела на фото кексов из печенья с вяленой клюквой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении кексов из печенья с вяленой клюквой, аздесь такое

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали кексы из печенья с вяленой клюквой. Спасибо за рецепт!

 

Мы тоже недавно первый раз делали кексы из печенья с вяленой клюквой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!