Тыквенный кекс с пряностями и орехами

Несложный рецепт тыквенного кекса с пряностями и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 141 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 141 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Кекс

Ингредиенты на четыре порции

• 350 г очищенной тыквы
• 1 стакан сахара
• 200 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 1 ч. л. соды без верха
• цедра 1 лимона
• сок половины лимона
• 1,5 ч. л. смеси корицы, кардамона, гвоздики, мускатного ореха
• 1 стакан грецких орехов (у меня арахис)
• щепотка черного перца, соль.

Пошаговое приготовление

1. Тыкву очищаем и отправляем в мясорубку. Нам нужно получить рубленый продукт, в котором сохраняются кусочки, «фарш» - с достаточно крупными элементами. Нелюбители тыквы могут использовать пюре тыквы.
2. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром в течение 5-6 минут, добавляем яйца, взбиваем еще примерно столько же. Добавляем соду, сок лимона, соль.
3. Если гвоздика, корица, мускатный орех и кардамон у вас молотые, просто добавить их в тесто. Если нет, то растолочь в ступке в порошок. Так же добавить щепотку черного перца.
4. В тесто всыпаем все специи, цедру лимона и муку, хорошо перемешиваем. В самом конце добавляем тыкву и предварительно слегка обжаренные орехи. Еще раз хорошо перемешиваем, выкладываем все в форму и выпекаем около 50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Я пекла в форме 26 см.
6. Приятного аппетита!

 

как вкусно! Я полюбила тыквенный кекс с пряностями и орехами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

А что вы нашли в тыквенном кексе с пряностями и орехами??? Мне, например, не очень понравилось

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Тыквенный кекс с пряностями и орехами - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Спасибо за рецепт, готовила тыквенный кекс с пряностями и орехами на день рождения сестры
Всем понравилось

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Как здорово!
Спасибо большое, Eeoaodp

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Посмотрела на фото тыквенного кекса с пряностями и орехами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Когда в первый раз попробовала тыквенный кекс с пряностями и орехами, мне не понравилось.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

Обязательно приготовлю!
Eeoaodp, спасибо!

 

Когда в первый раз попробовала тыквенный кекс с пряностями и орехами, мне не понравилось.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант тыквенного кекса с пряностями и орехами