Очень простой рецепт коврижки медовой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 213 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порций4 стакана мукистакан сахара. 300 гр. мёду. 2 яйца1 чайная ложка соды100 гр. миндаля или ореховкорица и гвоздика в порошке.Пошаговое приготовлениеВлить яйца в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мёд, корицу и гвоздику в порошке, соду, всё перемешать, всыпать муку и вымесить тестоЧтобы тесто для муки получилось тёмное, в него нужно добавить жжёнкуДля этого 1-2 ч. ложки сахару пережечь на маленькой сковородкеРазбавить 1-2 ложками воды, вскипятить и прибавить в тесто вместе с мёдомТесто выложить на противень, смазанный маслом и и посыпанный мукой, разровнять, посыпать рубленым миндалём или орехами и поставить в жаркую духовку на 15-20 минГотовую коврижку разрезать посередине, промазать повидлом, а сверху покрыть глазурьюПосле этого разрезать, как печенье.Вместо мёда вполне подойдёт варенье с кислинкой(вишнёвое, брусничное)
@Gmkljca, рецепт коврижки медовой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!