Мандариновый кекс

Непростой рецепт мандаринового кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на десять порций

• мандарины 3-4 шт.
• мука 500 гр
• разрыхлитель - 1 пачка
• соль 1 неполная ч. л.
• сахар 300 гр
• растительное масло 100 гр
• яйцо (желток) 4 шт.
• яйцо (белки) 5 шт.
• майонез 1/1, ч. л.
• Для мандариновой пропитки:
• сахарная пудра 200 гр
• мандариновая цедра 1 ч. л.
• сок 1-2 мандаринов

Пошаговое приготовление

1. В миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и 1 стакан сахара, растительное масло, желтки, 4 чайных ложки цедры и 150 гр мандаринового сока, все взбейте до однородной массы
2. Миксером взбейте яичные белки с майонезом, после того как образуется густая пена, добавьте небольшими порциями сахар, когда хорошо все взобьете влейте взбитые белки в смесь с желтками.
3. Вылейте тесто в форму. Предварительно нагрейте духовку до 160 С и выпекайте при этой же температуре 1 час 15 мин, пока верх не затвердеет. Переверните, выложите на блюдо
4. Приготовьте мандариновую пропитку.
5. Для этого смешайте сахарную пудру с цедрой. Добавьте мандариновый сок. Все хорошо перемешайте. Залейте торт пропиткой и дайте постоять 1 час.

Кекс получился очень ароматный, в меру сладкий и конечно же предновогодний, девочки еще рано поздравлять, но так хочется

 

Мой самый любимый рецепт мандаринового кекса!!!
Я тоже так готовлю!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мандариновый кекс получается здорово!

 

Мандариновый кекс по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Какой замечательный рецепт мандаринового кекса - яркий, красочный и аппетитный!

 

А_Изместьева, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт мандаринового кекса станет любимкой
хочу хочу

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Вкуснятина, обожаю мандариновый кекс
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, А_Изместьева

 

Очень своевременно выставлен рецепт. А_Изместьева, Спасибо!

 

Какой замечательный рецепт мандаринового кекса - яркий, красочный и аппетитный!

 

очень люблю мандариновый кекс,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

сегодня первый раз готовила мандариновый кекс.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами