Кекс с мандаринами и клюквой (для Жанны)

  1. odzukvw

    odzukvw Active Member


    Непростой рецепт кекса с мандаринами и клюквой (для Жанны) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 243 килокалорий.


    Кекс с мандаринами и клюквой (для Жанны)
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сметана 200 мл.
    • Топлёное сливочное масло 50 г.
    • Сахар «Мистраль» 100 г.
    • Ванильный сахар 0,5 ч. л.
    • Мука 220 г.
    • Разрыхлитель 2 ч. л. без горки.
    • Яйцо 2 шт.
    • Масло растительное для формы 1 ст. л.
    • Сухари панировочные 1 ст. л.
    • начинка:
    • Клюква вяленая 2 большие горсти.
    • Мандарины 2-3 шт.
    • Крахмал 1 ч. л.
    • Цедра апельсина - по вкусу.
    • Форма силиконовая «кирпичик»10 см на 23 см

    Пошаговое приготовление

    1. Очень простой в приготовлении кексик, но ароматный и мягкий!
    2. Подходит для занятых хозяюшек, выпекается, пока Вы готовите ужин!
    3. Вместо клюквы можно добавить изюм, цукаты и вообще любые сухофрукты на Ваше усмотрение!
    4. Мандарины желательно без плёночек, это канительно, но так приятнее)))
    5. Итак, растопим масло и перемешаем его с сахаром «Мистраль» и ванилью.
    6. Выльем сметану (у меня жидкая, поэтому муки ушло 220 г, а так и 200 г хватит!).
    7. Добавим яйца, перемешаем и теперь просеиваем в массу муку с разрыхлителем.
    8. Мандарины очищаем от плёнок и разделим пополам дольки. В пиалке перемешать мандарины с крахмалом или как я брала сухой кисель клюквенный. Добавить мандарины и промытую клюкву в тесто, тщательно перемешать и переложить тесто в смазанную и посыпанную сухарями форму.
    9. Выпекать при 180 минут 40-45,пока шпажка в центре не будет сухой. Оставить в форме до полного остывания и только тогда нарезать на порции!

    С Жанночкой мы давно дружим и это мой ответный сюрприз, так как она угощала в праздники меня тортиком!



     
    l_aida, Д_Острая, Ieajtgcxt и 9 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Тыквенный кекс с мандаринамиТыквенные кексы8 дек 2016
    Кексы Рождественские с мандаринамиКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Рождественский кекс с мандаринами и сухофруктамиКекс «Рождественский»8 дек 2016
    Рождественский кекс с мандаринами в мультиваркеКексы в мультиварке7 дек 2016
    Утренний кекс с мандаринами и кунжутомМандариновые кексы7 дек 2016
    Нежнейшие кексы с мандаринами и цукатным салатомМандариновые кексы7 дек 2016
    Рождественский кекс с карамелизованными мандаринамиКекс «Рождественский»7 дек 2016

  3. Qfjofco

    Qfjofco Бушменкова Александра


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    shatrova78, ВераТ, Osiulhae и 9 другим нравится это.
  4. НадяЦ

    НадяЦ Цейн Надя


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Fxeifofu, Ipfmnjjv, Faogfge и 7 другим нравится это.
  5. Lwkafvpu

    Lwkafvpu Казак Дария


    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    Oepeoexo, Ihiueiuea, prokopii77 и 2 другим нравится это.
  6. khalyuta86

    khalyuta86 Халюта Надя


    Обалденный рецептик кекса с мандаринами и клюквой (для жанны). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Uoaehow, Lurueid, Улья_Л и 3 другим нравится это.
  7. В_Кваскова

    В_Кваскова Кваскова Вера


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кекс с мандаринами и клюквой (для жанны) - очень вкусно!!!
     
    a_aleksandra, lukashok84, Диана_Ю и 5 другим нравится это.
  8. Iamyjxid

    Iamyjxid Куринова Нина


    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже кекс с мандаринами и клюквой (для жанны) получается здорово!
     
    oirmii, Eeoaxeahw, Hopybjgu и 4 другим нравится это.
  9. ozcoedrc

    ozcoedrc New Member


    Я теперь просто обязана приготовить кекс с мандаринами и клюквой (для жанны)
     
  10. khonderov89

    khonderov89 Хондеров Ася


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
  11. yapeeva83

    yapeeva83 Вера


    хороший рецепт. Спасибо
     
  12. Eioevjod

    Eioevjod Деменчук Кристюша


    odzukvw, спасибо большое, за вкусный превкусный кекс с мандаринами и клюквой (для жанны)!!!
     
    Eouiiheej, sh_margo, ogojoout и 6 другим нравится это.
  13. КристюшаХ

    КристюшаХ Кристюша Х


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Dboseom, Obooeygyz, Avhozdooe и 8 другим нравится это.
  14. Hltuoawie

    Hltuoawie Криворучкина


    мммммммм, вкусняга какая!
     
  15. Idkrmzs

    Idkrmzs Сытник Яша


    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    ОльгаЗ, Oiiowai, Zvegwicoq и ещё 1-му нравится это.
  16. Hoivtbteo

    Hoivtbteo Миллер Инга


    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик кекса с мандаринами и клюквой (для жанны)
     
    Ahemira, Дина_О, bershatskaya82 и 5 другим нравится это.
  17. konysheva77

    konysheva77 Галя


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    wieaeuir, innak, oioocxfia и ещё 1-му нравится это.
  18. Senmkdcee

    Senmkdcee Дробина Нюта


    @odzukvw, очень интересный вариант кекса с мандаринами и клюквой (для жанны).:)
     
    Edcalao, Upayoogoj, Goodioni и 2 другим нравится это.
  19. Марианна_С

    Марианна_С Марианна С


    А что вы нашли в кексе с мандаринами и клюквой (для жанны)??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
  20. yu_dasha

    yu_dasha Юшкова


    спасибо за рецепт
    очень люблю кекс с мандаринами и клюквой (для жанны)
     
  21. Ytwaoee

    Ytwaoee София


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Светлана_Л, Eeegipor, Eyyretgye и 5 другим нравится это.