Сложный рецепт кексов Всем по-тыкве! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 18 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемнадцать порцийДЛЯ КЕКСОВ:Шоколадное масло 250 гр.Шоколадные капли 50 гр.Сахарный песок коричневый 80 гр.Ряженка 150 мл.Мука пшеничная 150 гр.Мука с добавлением каштановой 100 гр.Яйцо куриное крупное 3 шт.Ванильный сахар 1 ст/ложка.Разрыхлитель 10 гр.Корица 1 щепотка.Черный перец свежемолотый немного.Сливочное масло для смазывания формы.ОФОРМЛЕНИЕ:Белый шоколад «Воздушный» 190 гр.Сливки 20% около 50-70 мл.Марципан готовый 100 гр.Красители пищевые зеленый и персиковый.Вода кипяченая холодная.Пошаговое приготовлениеСмешать сахарный песок, ванильный сахар, яйца и мягкое шоколадное масло.Взбить. затем добавить просеянную муку двух сортов, разрыхлитель, корицу, черный перец и ряженку.Все вымешивать миксером до однородной массы.Добавить шоколадные капельки и перемешать еще разок ложкой.Духовку разогреть, а форму смазать сл. маслом.Выпекать в разогретой духовке на среднем огне 15-20 минут.Они не особо подрумянятся, но поднимутся и затвердеют сверху. значит готово.Всего получаеься 18 не больших маффинчиков - кексиков.Пока выпекаем кексы нужно подготовить глазурь. шоколад ломаем в глубокую пиалу, вливаем туда же сливки.Ставим в микроволновку на 1-1,5 минуты.Достаем и перемешиваем ложкой до однородности.Красители разбавляем водой по инструкции.В марципан добавляем 1 чайную ложку зеленого красителя и вымешиваем его до однородного цвета и текстуры.Лепим плодоножки и листики.В глазурь добавляем 2 ст/ложки оранжевого красителя и перемешиваем.Готовые кексы слегка остудить. полить глазурью.Внутрь кекса вставить плодоножку, а по бокам оформить листочками.Тыковки - кексы готовы!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!Хотите по-тыковке? ))
Обалденный рецептик кексов всем по-тыкве!. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Вкуснятина, обожаю кексы всем по-тыкве! Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Лепетюха Т
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже кексы всем по-тыкве! получается здорово!