Мини кексы с овсяными отрубями и вишней

Несложный рецепт мини кексы с овсяными отрубями и вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• Потребуется:
• Яйцо куриное - 2 штуки
• Мука пшеничная 2 столовых ложки
• Отруби овсяные от ТМ «Мистраль» 2 столовых ложки
• Сахар 3 столовые ложки
• Молоко 1 столовая ложка.
• Разрыхлитель теста 0.5 чайной ложки.
• Для ягодной верхушки:
• Вишня замороженная - примерно 100 грамм.
• Сахар 2 столовые ложки с горкой.
• Небольшой кусочек сливочного масла
• Корица - хорошая щепотка

Пошаговое приготовление

1. В сотейник или сковороду выложить вишню, сахар и сливочное масло, корицу проворить до полного растворения сахара и масла. ( получится масса как жидкое варенье).
2. Формы для кексов (металлические) смазать сливочным маслом, если у Вас силиконовые формы, смазывать не нужно.
3. Вишневую массу равномерно распределить по формам. Не волнуйтесь, во время выпекания, тесто впитает в себя весь вишневый сок.
4. Яйца разбить в миску, хорошо до пышной пены взбить с сахаром венчиком или миксером.
5. Добавить муку, овсяные отруби от ТМ «Мистраль», молоко разрыхлитель, хорошо взбить венчиком или миксером.
6. Распределить тесто по формам поверх вишневой массы.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
8. После того как достали кексы из духовки даем им минутку и переворачиваем на тарелку, кекс прекрасно выходят из формы.

Могу сказать следующее, эти кексы не могут не получится. Вкус просто превосходит все ожидания!!!! Нежное пористое бисквитное тесто, которое во время выпекания впитало в себя весь вишневый сок, на кексах ароматная кисло-сладкая вишня со вкусом и ароматном корицы. Всем рекомендую попробовать, вкусны в горячем так и в холодном виде. Превосходное, сладкое начало дня!!!!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

очень вкусный рецепт мини кексы с овсяными отрубями и вишней, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Как здорово!
Спасибо большое, v_ksyusha

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить мини кексы с овсяными отрубями и вишней

 

Когда делала мини кексы с овсяными отрубями и вишней и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мини кексы с овсяными отрубями и вишней в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. v_ksyusha, Спасибо!

 

Спасибочки

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

не знаю...
что вы нашли такого особенного в мини кексы с овсяными отрубями и вишней

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали мини кексы с овсяными отрубями и вишней. Спасибо за рецепт!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант мини кексы с овсяными отрубями и вишней

 

кстати, когда я первый раз попробовала мини кексы с овсяными отрубями и вишней, подумала:

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже мини кексы с овсяными отрубями и вишней получается здорово!

 

Как это должно быть вкусно!!!!