Сметанный кекс с повидлом

  1. kiraa

    kiraa Андронова Кира


    Этот рецепт изначально был со смородиновым вареньем. Но у меня его нe было, а было сливовое повидло. Вот заменила. Вкусно так же. Единственное, наверно, его лучше выпекать в форме для кекса с отверстием посередине. Тогда он пропечётся быстрее, мой пёкся долго. А так вообще очень вкусно, как любой кекс! Приятного аппетита!

    Простой рецепт сметанного кекса с повидлом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 49 килокалорий.


    Сметанный кекс с повидлом
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Десерт, обед, завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Масло сливочное 225 г
    • Мука пшеничная 320 г
    • Повидло 100 г
    • Разрыхлитель 1 ст. л.
    • Сахар 300 г
    • Сахарная пудра 2 ст. л.
    • Сметана 250 г
    • Соль 1 щепотка
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Возмём такие продукты. Сметану, масло, сахар, муку, разрыхлитель, соль, яйца и повидлo.
    2. Мягкое масло взбиваем хорошо. Добавляем сахар и ещё раз взбиваем.
    3. Добавляем по одному яйца. Каждый раз взбивая.
    4. Не переставая взбивать, добавим сметану.
    5. Муку смешаем с разрыхлителем, солью. И добавляем эту смесь в тесто. Хорошо размешаем.
    6. Смешаем полстакана теста с повидлом, примерно 3/3, стакана.
    7. Выкладываем тесто в форму. Её надо обязательно смазать маслом и посыпать мукой. Сделаем углубления такие вот тыльной стороной ложки.
    8. Выкладываем тесто с повидлом. Разровняем верх. Ставим выпекаться в разогретую духовку до 180ºC на 1 час. Проверяем серeдинку зубочисткой.
    9. Даём кексу остыть. И переворачиваем его на блюдо. Украшаем. Можно глазурь или сахарной пудрой как у меня.
    10. Приятного аппетита!


     
    Tdolqox, Twyhfcaxo, Анюта_А и 6 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Сметанный кекс с шоколадом и черносливомФруктовые кексы9 дек 2016
    Творожно-сметанный кекс с изюмом и цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Сметанный кекс с грецкими орехамиКексы с орехами9 дек 2016
    Сметанный кекс с цукатамиФруктовые кексы9 дек 2016
    Сметанный кекс с цедрой апельсинаАпельсиновые кексы9 дек 2016
    Кекс сметанный двухслойный с вишнейКексы с вишней9 дек 2016
    Сметанный кекс с яблокамиКексы c яблоками8 дек 2016

  3. А_Воробьянинова

    А_Воробьянинова Воробьянинова Арина


    ОО, мой любимы рецептик сметанного кекса с повидлом
     
    Kuuuorv, КристинаН, ЛизаЧ и 4 другим нравится это.
  4. ВераБ

    ВераБ Вера


    Спасибочки :)
     
    КсюшаК, Т_Сабреева, Etpeobf и 5 другим нравится это.
  5. Groparz

    Groparz Григорова Люба


    kiraa, ты сама их придумала рецепт сметанного кекса с повидлом?
     
    Weveaioe, Таня_А, Bhiucipor и 4 другим нравится это.
  6. М_Пунова

    М_Пунова Пунова Маргарита


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    shuliko79, Fauubieu, iansfi и 8 другим нравится это.
  7. Eiicervmg

    Eiicervmg Полушина Валя


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    dorokhina78, brilinskaya76, sofyac и 2 другим нравится это.
  8. Кира_К

    Кира_К Климченко Кира


    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    sindeeva78, Лиза_Р, luppa88 и 2 другим нравится это.
  9. Ixfxpeftt

    Ixfxpeftt Барабашникова


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    hmoig, v_varya, Р_Симунина и 9 другим нравится это.
  10. Boeotrr

    Boeotrr Мельник Ольга


    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Седунова А, Ximaaeok, vasilinad и 10 другим нравится это.
  11. Агабекова В

    Агабекова В Валентина


    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    С_Козарчук, balanyuk97, Kogtodnqa и 3 другим нравится это.
  12. tapakova89

    tapakova89 Тапакова Лера


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Aisejek, Zwoeiiie, smolyaninova78 и 5 другим нравится это.
  13. lyubimova91

    lyubimova91 Любимова


    спасибочки за вкусняшку
     
    Rwioouys, Соня_Ю, Igihcoabi и 5 другим нравится это.
  14. Vestknego

    Vestknego Джалилова Яна


    @kiraa, аппетитно - чудо!
     
    asyas, Aebxoooj, Oetoveo и ещё 1-му нравится это.
  15. Лиза_Б

    Лиза_Б Лиза Б


    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото сметанного кекса с повидлом очень аппетитно выглядит!!!
     
  16. foqmpzjon

    foqmpzjon Member


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Eeuhewkfi, Uxgfqiqbo, Галка_Ю и 3 другим нравится это.
  17. s_yelya

    s_yelya Софронова Эля


    Я с дочкой делаем сметанный кекс с повидлом. Довольно вкусно выходит :)
     
    kononets95 нравится это.
  18. uspota

    uspota Member


    спасибо! Беру в закладки.
     
    Eoaooceou, КатяЕ, Кира_Г и 5 другим нравится это.
  19. e_yulyasha

    e_yulyasha Ермашкевич Юляша


    Сметанный кекс с повидлом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Албутова К, sakaeva76, donskoi98 и 4 другим нравится это.
  20. Fulchooe

    Fulchooe Келлер Виолетта


    За рецепт спасибо
     
    khatkhor89, Aeaeuvauy, Wckkuoojo и 5 другим нравится это.
  21. Uxiogmwej

    Uxiogmwej Неля


    Сметанный кекс с повидлом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    diwfeyl, Wioeaen, zfssj и 3 другим нравится это.