Бисквитный кекс с сердечком внутри

  1. p_margo

    p_margo Повид Марго


    Если вы хотите порадовать своего любимого ко Дню Святого Валентина, будьте уверены, что он очень сильно удивится, когда вы разрежете этот кекс :) Ведь внутри в нем спрятано сердце!

    Простой рецепт бисквитного кекса с сердечком внутри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 352 килокалорий.


    Бисквитный кекс с сердечком внутри
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 352 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Кексы, Мука
    • Нам понадобится: Духовка, Миксер

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яичный белок 6 шт.
    • Яичный желток 6 шт.
    • Сахар (песок) 200 г
    • Мука пшеничная 160 г
    • Пищевой краситель 5 г
    • Сливочное масло 60 г
    • Шоколад горький 70-80% какао 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. По сути для приготовления вам понадобится испечь 2 одинаковых кекса в определенной последовательности. Сначала испеките «внутренний» бисквитный кекс розового цвета. Для этого отделите белки от желтков. Белки взбейте до твердых пик. Желтки взбейте с сахаром и добавьте половину просеянной муки. Аккуратно введите желтки в белки и просейте в смесь вторую половину муки. Добавьте краситель.
    2. Смажьте высокую форму небольшим количеством сливочного масла и переложите тесто. Выпекайте кекс при температуре 180 С в течение 15-20 минут. Дайте кексу остыть и только затем доставайте из формы. Нарежьте кекс на порционные кусочки. Возьмите форму в виде сердца и вырежьте его из каждого кусочка
    3. Заново приготовьте тесто, как описано в 1-м этапе. Выстелите форму бумагой для выпечки и смажьте ее небольшим количеством сливочного масла. Выложите в форму примерно 1/1, часть теста. Аккуратно, в ряд, выставите вырезанные из теста сердечки
    4. Осторожно выложите оставшееся тесто так, чтобы оно полностью покрыло сердечки. Слегка постучите по форме, чтобы не осталось пустот (сильно стучать не надо, иначе сердечки поменяют положение)
    5. Выпекайте кекс при температуре 180 С в течение 15-20 минут до полной готовности. Дайте кексу остыть и только затем доставайте из формы. Приготовьте глазурь: для этого на водяной бане растопите шоколад и сливочное масло. Полейте кекс глазурью, дайте ей немного застыть и подавайте к столу. Радуйте своих любимых почаще! Приятного аппетита!


     
    dmitriyadi79, f_nadezhda, oerjoao и ещё 1-му нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс бисквитный с вишневым вареньемКексы с вишней8 дек 2016
    Кекс бисквитный лимонныйЛимонные кексы8 дек 2016
    Бисквитный кекс в мультиваркеКексы в мультиварке8 дек 2016
    Ванильный бисквитный кексВанильные кексы7 дек 2016
    Кекс бисквитныйБисквитные кексы7 дек 2016
    Кекс бисквитныйБисквитные кексы7 дек 2016
    Кекс бисквитный с корицей и гвоздикойБисквитные кексы7 дек 2016

  3. polinak

    polinak Куклова Полина


    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик бисквитного кекса с сердечком внутри
     
  4. Gfoziep

    Gfoziep Татьяна


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Ieeehfs, Л_Щеглова, meshko79 и 2 другим нравится это.
  5. t_nadezhda

    t_nadezhda Надежда


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Маша_Щ, Taeeehy, Ileoueo и 3 другим нравится это.
  6. Trohaeuo

    Trohaeuo Маринина Елизавета


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Iiavsox и Vopaoze нравится это.
  7. Rwaciylj

    Rwaciylj Каримова Диана


    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Areuouw, Cahojegdi, k_zhenya и ещё 1-му нравится это.
  8. Zewsyipai

    Zewsyipai Титенкова Тоня


    кстати, когда я первый раз попробовала бисквитный кекс с сердечком внутри, подумала:
     
    n_margarita нравится это.
  9. Kluhawuu

    Kluhawuu Чебан Валентина


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению бисквитного кекса с сердечком внутри получилась
     
    Iscemrz, Сурова Л, Aiyzayna и 5 другим нравится это.
  10. Mqeavuer

    Mqeavuer Кибенко Галя


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению бисквитного кекса с сердечком внутри получилась
     
  11. mjukai

    mjukai New Member


    Очень довольна бисквитным кексом с сердечком внутри! Благодарю за рецепт.
     
    Коваленко С, Зоя_Ш, Oqeuyvc и ещё 1-му нравится это.
  12. Анюта_М

    Анюта_М Марускевич Анюта


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Д_Демьянкова нравится это.
  13. Велько З

    Велько З Зина В


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Yehldoh, uehoq, okruzhko88 и 2 другим нравится это.
  14. Oliaauel

    Oliaauel Кулешова Женя


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    p_yemma, Azvoizbio, Vybpetnz и ещё 1-му нравится это.
  15. Nsmkrha

    Nsmkrha Ревунова


    Ох, какая вкуснятина!
     
    smorodina91, Ulrkaodhi и З_Покиньчереда нравится это.
  16. РаяР

    РаяР Рая


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Zgosukq нравится это.
  17. Д_Астраханцева

    Д_Астраханцева Астраханцева Дария


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить бисквитный кекс с сердечком внутри - очень вкусно!!!
     
    ТомаК нравится это.
  18. Nkniprks

    Nkniprks Микушкина Валя


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
  19. Pdyumosno

    Pdyumosno Шинкаренко Римма


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Usewkeyo нравится это.
  20. Неля_П

    Неля_П Поливода Неля


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Gacuaoujo нравится это.
  21. АлисаШ

    АлисаШ Алиса Ш


    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитный кекс с сердечком внутри,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Коротеева С нравится это.