Кофейно-шоколадный кекс

  1. ВераК

    ВераК Костяк Вера


    Непростой рецепт кофейно-шоколадного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 190 килокалорий.


    Кофейно-шоколадный кекс
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 28
    • Количество калории: 190 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Шоколадные кексы

    Ингредиенты на девять порций

    • Пахта или кислое молоко - 1,25 стакана
    • Сахар - 1,25 стакана
    • Масло растительное рафинированное - 0,5 стакана
    • Мука - 2,5 стакана
    • Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
    • Сода - 0,5 ч. л.
    • Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
    • Ванильный сахар - 2 ч. л.
    • Какао порошок - 1/1, стакана
    • Кофе растворимый в гранулах - 2 ст. л.
    • Сахарная пудра для присыпки
    • *
    • Для пропитки:
    • Вода кипяток - 0,5 стакана
    • Сахар - 1 ст. л.
    • Кофе растворимый в гранулах - 2 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом форму для кекса - рулета (с отверстием по середине).
    2. В отдельную миску отсыпать 0,5 стакана муки. В большой миске смешать оставшуюся муку, разрыхлитель, соду и 0,25 ч. ложки соли.
    3. В другой миске смешать пахту (кислое молоко), сахар, растительное масло, яйца и ванильный сахар. Ввести в эту массу мучную смесь.
    4. В чистой миске смешать какао порошок и растворимый кофе, выложить в эту смесь половину теста, хорошо перемешать. Оставшееся тесто смешать с зарезервированным 0,5 стакана муки. Таким образом, получилось два теста, белое и темное.
    5. В подготовленную форму выложить половину белого теста, сверху половину темного теста, повторить слои. Поместить форму с тестом в разогретую духовку, выпекать кекс 30-35 минут.
    6. Достать готовый кекс из духовки, дать остыть в форме в течение 15 минут. Затем достать из формы и сделать в изделии глубокие проколы деревянной шпажкой.
    7. Все ингредиенты для пропитки смешать в небольшой миске. Сбрызнуть этой пропиткой кекс и посыпать сахарной пудрой.


     
    Серафима_С, Ooolicou, Raoquad и 8 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кофейно-шоколадный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Кофейно-шоколадный кексШоколадные кексы8 дек 2016
    Кофейно-шоколадный кекс в кружке в микроволновкеКексы в микроволновке8 дек 2016
    Кофейно-шоколадный кекс с черешней для сладкоежек :))Кексы с вишней8 дек 2016
    Кофейно-шоколадный кекс в кружкеКексы в кружке7 дек 2016
    Кофейно-шоколадный кекс в кружкеКексы в кружке7 дек 2016
    Кофейно-шоколадные маффины (постные)Маффины11 дек 2016

  3. iqooe

    iqooe Active Member


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    eudocur, kolomoets85, esdeiolo и 3 другим нравится это.
  4. ТомаХ

    ТомаХ Тома


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    balayan95, Ueobryei, boreiko83 и 7 другим нравится это.
  5. polovikova76

    polovikova76 Половикова Анюта


    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    ЕвгенияЕ, s_aida, oaemoivoe и 9 другим нравится это.
  6. sh_asya

    sh_asya Шевлякова Ася


    я обязательно на днях попробую твой вариант кофейно-шоколадного кекса
     
    anxxgeilz, Czombqit, b_katarina и 4 другим нравится это.
  7. s_vasilisa

    s_vasilisa Стосева Василиса


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    shkoda92, Omeeial, pugovkina86 и 5 другим нравится это.
  8. Oeupumpj

    Oeupumpj Ночка Валентина


    Отличный рецепт! Спасибо, ВераК. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    s_nina, vyacheslavovich91 и Бажина С нравится это.
  9. gazizullina93

    gazizullina93 Газизуллина Маня


    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Uooreunro, Czoquya, Ooizepril и 4 другим нравится это.
  10. Phqqnegoa

    Phqqnegoa Макаров Дана


    Готовила вчера кофейно-шоколадного кекса по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Юляша_О, Leilbpine, ЛюдмилаШ и ещё 1-му нравится это.
  11. Eomnezr

    Eomnezr Семёнова Люля


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    asyao, Aeorhir, Iiepkikae и 9 другим нравится это.
  12. Agewuek

    Agewuek Пастушенко Светлана


    @ВераК, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кофейно-шоколадный кекс по этому простому рецептику.
     
    etcrblgge, ЗояШ, Teoosoo и 6 другим нравится это.
  13. kukurika94

    kukurika94 Кукурика Леся


    @ВераК, Рецепт просто прелесть!
     
  14. Aiorewny

    Aiorewny Ася Я


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Oueihobbm, Yyjwjwooq, Асия_Ш и ещё 1-му нравится это.
  15. ЗинкаШ

    ЗинкаШ Шугаева Зинка


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    agarkova86, Ikpskoi, Qvrtopv и 8 другим нравится это.
  16. pustynina78

    pustynina78 Тоня


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала кофейно-шоколадный кекс первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  17. Uousautou

    Uousautou Юрьевна Кира


    Ох, какая вкуснятина!
     
  18. Ulqczeoqo

    Ulqczeoqo Евгения В


    Готовила вчера кофейно-шоколадного кекса по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    КсюшаП, Забелло В, Enpmaiue и 3 другим нравится это.
  19. lemishko97

    lemishko97 Лидия Л


    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кофейно-шоколадный кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Ureofxcd, Карпель Л, Znygzioub и 5 другим нравится это.
  20. Ленкина К

    Ленкина К Ленкина Ксюха


    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Umeeaeua, АнькаО, Люля_Б и 5 другим нравится это.
  21. Bkeoror

    Bkeoror Гангрская Людмила


    Какой замечательный рецепт кофейно-шоколадного кекса - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Анна_Т, Ceereeo, Wofzikeyo и 6 другим нравится это.