Непростой рецепт кофейно-шоколадного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Шоколадные кексыИнгредиенты на девять порцийПахта или кислое молоко - 1,25 стаканаСахар - 1,25 стаканаМасло растительное рафинированное - 0,5 стаканаМука - 2,5 стаканаРазрыхлитель - 1,5 ч. л.Сода - 0,5 ч. л.Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.Ванильный сахар - 2 ч. л.Какао порошок - 1/1, стаканаКофе растворимый в гранулах - 2 ст. л.Сахарная пудра для присыпки*Для пропитки:Вода кипяток - 0,5 стаканаСахар - 1 ст. л.Кофе растворимый в гранулах - 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеВключить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Смазать маслом форму для кекса - рулета (с отверстием по середине).В отдельную миску отсыпать 0,5 стакана муки. В большой миске смешать оставшуюся муку, разрыхлитель, соду и 0,25 ч. ложки соли.В другой миске смешать пахту (кислое молоко), сахар, растительное масло, яйца и ванильный сахар. Ввести в эту массу мучную смесь.В чистой миске смешать какао порошок и растворимый кофе, выложить в эту смесь половину теста, хорошо перемешать. Оставшееся тесто смешать с зарезервированным 0,5 стакана муки. Таким образом, получилось два теста, белое и темное.В подготовленную форму выложить половину белого теста, сверху половину темного теста, повторить слои. Поместить форму с тестом в разогретую духовку, выпекать кекс 30-35 минут.Достать готовый кекс из духовки, дать остыть в форме в течение 15 минут. Затем достать из формы и сделать в изделии глубокие проколы деревянной шпажкой.Все ингредиенты для пропитки смешать в небольшой миске. Сбрызнуть этой пропиткой кекс и посыпать сахарной пудрой.
Готовила вчера кофейно-шоколадного кекса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@ВераК, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кофейно-шоколадный кекс по этому простому рецептику.
Готовила вчера кофейно-шоколадного кекса по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кофейно-шоколадный кекс, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.