Простой рецепт кексов на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 121 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 121 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Кексы на сметанеИнгредиенты на семь порцийЯйца - 3 шт.Сахар - 1 стаканСметана густая - 300 гМаргарин - 180-200 гСода - 1 ч. л. без горки(соду погасить 1 ч. л. уксуса)Мука - примерно 2 стаканаИзюм - по вкусуСахарная пудра - 3 ст. ложкиПошаговое приготовлениеКак сделать кексы на сметане:Яйца взбить с сахаром до пышной массы.Добавить сметану и растопленный маргарин, хорошо перемешать,Добавить соду, гашенную уксусом (главное не пересыпать, а то будет привкус соды). Постепенно подсыпать муку. Тесто для кексов на сметане должно получиться мягкое, густое, но такое, чтобы легко набиралось ложкой.В самом конце добавить изюм, заранее распаренный в горячей воде. Перемешать.Наполнить формочки тестом до половины (силиконовые формочки смазывать не нужно). Выпекать кексы на сметане в заранее разогретой духовке при температуре 170-180 градусов. Время выпечки - примерно 15-20 минут, или до золотистого цвета.Готовые кексы вынуть из формочек и горячими обкатать в сахарной пудре, дать остыть.Рецепт проверенный. Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила кексы на сметане с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
@veras, умничка! Какой аппетитный рецептик кексов на сметане сварганила. Попробуем с большим удовольствием!