Пасхальный кекс с кукурузной мукой

Страница 1 из 2
  1. uepaceek

    uepaceek Well-Known Member


    См. пошаговое описание.

    Непростой рецепт пасхального кекса с кукурузной мукой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 327 килокалорий.


    Пасхальный кекс с кукурузной мукой
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 100 г сливочного масла комнатной температуры
    • 100 мл сливок 10%
    • 100 г сахарной пудры
    • 100 г пшеничной муки
    • 120 г кукурузной муки
    • 3 желтка
    • 2 белка
    • 10 г разрыхлителя
    • цедра 1 лимона
    • сок 1/1, лимона
    • 50 г изюма
    • 100 г цукатов
    • щепотка соли
    • Для украшения:
    • мятный сироп
    • кондитерская посыпка

    Пошаговое приготовление

    1. Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахарной пудрой до полного растворения кристаллов сахара. По одному добавить желтки, тщательно перемешивая, после каждого.
    2. Добавить цедру и сок лимона.
    3. В отдельной емкости смешать пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем.
    4. Затем добавить в тесто, взбить.
    5. Затем добавить сливки, еще взбить.
    6. Всыпать изюм и цукаты, перемешать.
    7. В отдельной емкости взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пик и деликатно ввести в тесто.
    8. Тесто выложить в форму на 2/2, (у меня две небольшие).
    9. Выпекать при 180 С около 45-60 минут до готовности (проверить деревянной шпажкой).
    10. Остывшие кексы смазать мятным сиропом и украсить кондитерской посыпкой.
    11. Угощайтесь!
    12. Христос Воскресе!!!
    13. Приятного аппетита! :)

    Попробуйте еще один вариант пасхального кекса, на этот раз с кукурузной мукой. Готовится лекго и просто, а вкус - великолепный! Кто-то даже сказал, что он похож на творожный кекс, но на самом деле это из за кукурузной муки, которая придает кексу особую структуру. Угощайтесь! А за рецепт хочу сказать большое спасибо Катюше!



     
    uepaceek, 8 дек 2016
    #1
    ЛуизаШ, glinkina90, tatyanak и 6 другим нравится это.
    2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадный пасхальный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Пасхальный шоколадный кексШоколадные кексы9 дек 2016
    Пасхальный кекс-кулич с цукатами( в мульте)Фруктовые кексы9 дек 2016
    Ореховый пасхальный кексКексы с орехами9 дек 2016
    Пасхальный кекс с цукатамиФруктовые кексы8 дек 2016
    Кекс Пасхальный шафрановыйПасхальные кексы8 дек 2016
    Английский пасхальный кексПасхальные кексы8 дек 2016

  2. ЖеняШ

    ЖеняШ Шатило Женя


    Обязательно приготовлю!
    uepaceek, спасибо!
     
    ЖеняШ, 18 дек 2016
    #2
    Людмила_Р, Opceveoau, ЮлияИ и 5 другим нравится это.
  3. Iosoqqoeh

    Iosoqqoeh Катя


    Именно пасхальный кекс с кукурузной мукой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Iosoqqoeh, 30 дек 2016
    #3
    iiaeku, Гейц Т и Е_Карданова нравится это.
  4. m_galya

    m_galya Мухамендсиашвили Галя


    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    m_galya, 23 янв 2017
    #4
    Светлана_Ч, СнежаннаП, Fveoing и ещё 1-му нравится это.
  5. Oyneeeovx

    Oyneeeovx Лыганова Олеся


    какой интересный рецепт пасхального кекса с кукурузной мукой:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Oyneeeovx, 15 фев 2017
    #5
    Xsoiiqe, Старицына Т, Л_Бурлака и 6 другим нравится это.
  6. Саша_У

    Саша_У Уразова Саша


    кстати, когда я первый раз попробовала пасхальный кекс с кукурузной мукой, подумала:
     
    Саша_У, 19 фев 2017
    #6
    Orodwjiei, Горшкова Д, ЭльзаТ и 7 другим нравится это.
  7. tapebccew

    tapebccew Member


    @uepaceek, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пасхального кекса с кукурузной мукой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    tapebccew, 20 фев 2017
    #7
    ПоллиП, p_lanka, Ogeoieaih и 11 другим нравится это.
  8. Eoubalr

    Eoubalr Катарина Б


    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Eoubalr, 21 фев 2017
    #8
    ОлесяЧ, Oooedjei, Eaoxoob и 3 другим нравится это.
  9. tomag

    tomag Голубо


    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пасхального кекса с кукурузной мукой ещё не пробовала:D
     
    tomag, 2 мар 2017
    #9
    Ooxidea, Анька_Р, АришаФ и 8 другим нравится это.
  10. ИннаЦ

    ИннаЦ Цымбал Инна


    Я тоже обожаю пасхальный кекс с кукурузной мукой
    но сама делала только один раз.
     
    ИннаЦ, 6 мар 2017
    #10
    Васильевич З, zoebofbbg, icieveih и 12 другим нравится это.
  11. sopitko80

    sopitko80 Сопитько


    Ой...как вкусно!!! Обожаю пасхальный кекс с кукурузной мукой!!!!
     
    sopitko80, 13 мар 2017
    #11
    Uejtuose, l_adelya, subrakova96 и 8 другим нравится это.
  12. Wbvrjsy

    Wbvrjsy Оганбекова Ольга


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Wbvrjsy, 17 мар 2017
    #12
    Анна_А, v_lizaveta, afxee и ещё 1-му нравится это.
  13. С_Шварева

    С_Шварева Шварева София


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    С_Шварева, 1 апр 2017
    #13
    yakimchuk85, Aiovemp, Нигматова Ю и 3 другим нравится это.
  14. iezaoiee

    iezaoiee New Member


    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    iezaoiee, 6 апр 2017
    #14
    Алеся_Г, asyam, Kfhfozice и 2 другим нравится это.
  15. Вера_Г

    Вера_Г Вера


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Вера_Г, 6 апр 2017
    #15
    Futhszewv, Панкевич Г, medyantseva81 и 7 другим нравится это.
  16. oskolkov79

    oskolkov79 Осколков


    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    oskolkov79, 12 апр 2017
    #16
    bogdanova94, nikag, nelyas и 5 другим нравится это.
  17. Eougrjs

    Eougrjs Юркова Ярославна


    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Eougrjs, 28 апр 2017
    #17
    kumaksheva84, Rataodkko, Eiayrehfu и 4 другим нравится это.
  18. Ягужинская С

    Ягужинская С Ягужинская Светлана


    @uepaceek, Рецепт просто прелесть!
     
    Ягужинская С, 12 май 2017
    #18
    ЛюсяЦ, Ueombzsae, Osgoexmai и 3 другим нравится это.
  19. Прокудина Л

    Прокудина Л Прокудина Люда


    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Прокудина Л, 16 май 2017
    #19
    Oqiubot, shavrina82, Серафима_Ч и ещё 1-му нравится это.
  20. Ovhyfian

    Ovhyfian Шашук Алена


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Ovhyfian, 18 май 2017
    #20
    Томара_Т, Люся_Т, Joneuuoj и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2