Несложный рецепт кексиков с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: МиксерИнгредиенты на десять порций300 г муки2 ч. л. разрыхлителя1/1, ч. л. соли150 г размягченного сливочного масла200 г сахара3 яйцаванилин на кончике ножа50 мл растительного масла1,5 стакана замороженных ягод (черники)сахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеДуховку разогреть до 180C. Муку просыпать с разрыхлителем, ванилином и солью.Сливочное масло взбить с сахаром до воздушной консистенции. По одному добавить к маслу яйца, каждый раз взбивая после добавления до однородности.В три захода добавить смесь муки, чередуя с добавлением растительного масла. Каждый раз перемешивать до полного соединения ингредиентов. В последнюю очередь добавить ягоды черники.Формочки для кексов смазать маслом и заполнить тестом. Кексы выпекать 20-25 минут до золотистости. Перед тем, как вынимать из форм охладить кексы несколько минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кексиков с черникой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!