Апельсиново-смородиновый кекс (дуэль)

Несложный рецепт апельсиново-смородинового кекса (дуэль) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 125 г мягкого сливочного масла
• 1/1, ст. саxара
• 2 яйца
• 13/3, ст. пшеничной муки
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 100 г. йогурта
• 2 апельсина
• 1 ст. смородины (у меня замороженная)
• Сироп:
• 1/1, ст. саxара
• 1/1, ст. воды

Пошаговое приготовление

1. С апельсинов выжать сок и снять цедру. Отмерить 1/1, ст сока для теста, 1/1, ст сока и 1 ст л цедры для пропитки.
2. Взбить размягчённое масло с сахаром до кремообразного состояния (4-5 минут).
3. Не прекращая взбивать поочерёдно ввести яйца.
4. Ввести поочерёдно в два приёма просеянную с разрыхлителем муку, сок и йогурт. Замесить тесто.
5. В полученнок тесто всыпать стакан чёрной смородины. Перемешать (не миксером, а лопаткой или ложкой!)
6. Выложить тесто в силиконовую форму для кексов и поставить в разогретую духовку.
7. Выпекать при 180 С 40 минут (проверить готовность зубочисткой).
8. Для сиропа соединить 1/1, ст сока, 1 ст л цедры, воду и сахар. Довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут.
9. Кекс немного остудить в форме, затем осторожно выложить на решётку.
10. Горячий кекс пропитать сиропом.
11. Приятного аппетита!

Кекс получается очень нежным, поэтому из формы его доставать осторожно. Автор советует проложить форму бумагой для выпечки и доставать кекс с её помощью. Вместо смородины можно попробовать взять клюкву. Сиропа на мой взгляд получается многовато. Я бы уменьшила его количество в два раза. Нежный, мокрый кекс получается. Нам очень понравился. Обязательно буду повторять! Угощайтесь!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить апельсиново-смородиновый кекс (дуэль) - очень вкусно!!!

 

А что вы нашли в апельсиново-смородиновом кексе (дуэль)??? Мне, например, не очень понравилось

 

И как у тебя все получается???

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Вкуснятина, обожаю апельсиново-смородиновый кекс (дуэль)
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Zwamxep

 

Доброго!
Сегодня приготовила апельсиново-смородиновый кекс (дуэль) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать апельсиново-смородиновый кекс (дуэль), купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении апельсиново-смородинового кекса (дуэль), аздесь такое

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

За рецепт спасибо

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Zwamxep ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об апельсиново-смородиновом кексе (дуэль) зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик апельсиново-смородинового кекса (дуэль)

 

рецептик супер!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить апельсиново-смородиновый кекс (дуэль)