Двухцветный кекс с фундуком

  1. t_katya

    t_katya Катя Т


    Пышный, ароматный кекс с обжаренным фундуком. Это мой любимый рецепт. Кекс готовится легко и просто, ведь все необходимые ингредиенты доступны. Особенность этой выпечки в том, что в неё добавляется не сливочное, а растительное масло, которое придаёт ей сочность и бархатистость. Берите для выпечки рафинированное масло без запаха.

    Обжаренный фундук придаёт кексу насыщенный вкус и аромат, а молотый ещё и рассыпчатость. Обязательно кладите фундук, так как растительное масло само по себе нейтральное на вкус.

    Простой рецепт двухцветного кекса с фундуком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 59 килокалорий.


    Двухцветный кекс с фундуком
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 59 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт, перекус
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на десять порций

    • Какао порошок 2 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 150 мл
    • Молоко топлёное 300 мл
    • Мука пшеничная 3 ст.
    • Разрыхлитель 1 ст. л.
    • Сахар 300 г
    • Соль экстра 1 щепотка
    • Фундук (лесной орех) 100 г
    • Яйца куриные 4 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для кекса нам понадобятся: мука, молоко, растительное масло, яйца, фундук, какао порошок, щепотка соли, сахар и разрыхлитель.
    2. Сначала надо обжарить фундук. Высыпать его на сухую сковороду и поставить на средний огонь. Только не отходите надолго, его надо периодически помешивать, иначе орехи пригорят.
    3. Через некоторое время шелуха начнёт лопаться, а орехи приобретут золотистый цвет.
    4. Очистить орехи от шелухи.
    5. Перемолоть в блендере в не очень мелкую крошку.
    6. В миску вбить яйца, положить сахар и взбить до побеления.
    7. Влить в массу молоко и растительное масло. Перемешать.
    8. Добавить муку, щепотку соли, разрыхлитель и молотый фундук. Перемешать.
    9. Из основной массы переложить в другую миску 2 столовые ложки теста и положить туда какао порошок и 2 столовые ложки растительного масла. Перемешать.
    10. В смазанную маслом форму перелить сначала светлое тесто, а сверху шоколадное. Слегка перемешать вилкой и отправить в предварительно нагретую до 170°C духовку. Выпекать 40-45 минут.
    11. Готовность выпечки проверить на сухую спичку. Кекс вынуть из духовки и дать немного остыть в форме, затем перевернуть форму на решётку и подождать, пока кекс полностью остынет.


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветный КатюшаАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кекс двухцветныйАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс ДвухцветныйАвторские рецепты кексов10 дек 2016

  3. Pniuetmyi

    Pniuetmyi Ксюша Д


    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала двухцветный кекс с фундуком!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Biyiaghix, Qaoiepnx, skeiec и 7 другим нравится это.
  4. khekkenen88

    khekkenen88 Хеккенен


    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Aoxehhca, Uftzreuu, Римма_Л и ещё 1-му нравится это.
  5. Королевских Р

    Королевских Р Королевских


    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Giaamucg, П_Лодыгина, Efohgph и 4 другим нравится это.
  6. С_Шварева

    С_Шварева Шварева София


    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - t_katya ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Cotvaio, Eiuiqver, Oidruse и 2 другим нравится это.
  7. КсюхаР

    КсюхаР Ксюха Р


    Надо попробовать приготовить двухцветный кекс с фундуком
     
    Ceaegcubf, l_marta, solomenko90 и ещё 1-му нравится это.
  8. Нарожная З

    Нарожная З Зина Н


    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
  9. ostrovskaya76

    ostrovskaya76 Островская Татьяна


    я слабо разбираюсь в двухцветном кексе с фундуком, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Oqrapqp, Шинкарёва Л, Kesocqto и 5 другим нравится это.
  10. Gogedzpo

    Gogedzpo Завертанова Людочка


    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    Mcuyeoou, ЛанаС, М_Мамутова и 7 другим нравится это.
  11. Смык О

    Смык О Смык Оля


    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    xnoie, l_olga, Axeakwoi и 3 другим нравится это.
  12. Ruroeofb

    Ruroeofb Туманова Анастасия


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Uoazyptn и Eofyacjlq нравится это.
  13. Aeiooospo

    Aeiooospo Горланова Людочка


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Goizqbaes, Элла_С, vobtene и 3 другим нравится это.
  14. mdruiibre

    mdruiibre Member


    Именно двухцветный кекс с фундуком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Rweajio, С_Малёваная, Ioleouf и 4 другим нравится это.
  15. Анюта_Л

    Анюта_Л Лагунова Анюта


    сегодня первый раз готовила двухцветный кекс с фундуком.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    eqfoufo, Кристюша_О, visotska94 и 2 другим нравится это.
  16. Aeghgjoca

    Aeghgjoca Сокольникова Вера


    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Урбина М, Aadtsjm и Fproidpop нравится это.
  17. garifzyanova85

    garifzyanova85 Люда Г


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт двухцветного кекса с фундуком!
     
    Fnegifv, Aocutal, Вершинина А и ещё 1-му нравится это.
  18. К_Прудкая

    К_Прудкая Катя П


    Двухцветный кекс с фундуком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Ozxyoay, Ticouoe, b_violetta и 8 другим нравится это.
  19. СофияП

    СофияП Полкова София


    вы там знаете толк в еде :)
     
    lesyap, chervak97, g_yuliya и ещё 1-му нравится это.
  20. Светлана_М

    Светлана_М Мартынова Светлана


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Hvqsuqx, Iefoxou, Eouoqidit и ещё 1-му нравится это.
  21. Joeqcoui

    Joeqcoui Королькова Лизавета


    сегодня первый раз готовила двухцветный кекс с фундуком.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.