Кексы из манки с вишней и сабайоном

  1. Efinutw

    Efinutw Галя К


     Сабайон - распространённый десерт итальянской кухни,представляющий собой взбитые желтки с добавлением вина,коньяка или рома.Я же решила покрыть сабайном манные кексы и это сочетание мне очень понравилось.

    Несложный рецепт кексов из манки с вишней и сабайоном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 44 килокалорий.


    Кексы из манки с вишней и сабайоном
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 44 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздник, К чаю
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Манная крупа — 1 стак.
    • Мука — 1 стак.
    • Сахар (+ 2 ст. л. в сабайон) — 1 стак.
    • Кефир — 200 мл
    • Яйца (+ 2 желтка в сабайон) — 2 шт
    • Маргарин сливочный — 100 г
    • Сода гашеная — 0.5 ч. л.
    • Коньяк (2 ст. л. в тесто, 2 ст. л. в сабайон) — 4 ст. л.
    • Лимон (цедра и сок половинки) — 1 шт
    • Ванилин — 1 г
    • Заспиртованная вишня — 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления кексов смешать яйца с сахаром, добавить кефир, всыпать манную крупу и оставить на 30-40 минут для набухания.
    2. Маргарин растопить и охладить, добавить в тесто. Добавить гашенную соду и постепенно всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать, добавить вишню и коньяк.
    3. По консистенции тесто будет как льющаяся сметана. Разлить его по формочкам.
    4. Кексы выпекать 40-45 минут до золотистого оттенка.
    5. Приготовить сабайон: в миске взбить желтки до пышной пены с сахаром, добавить лимонную цедру и сок, всыпать ванилин и влить коньяк. Поставить на водяную баню и взбивать миксером на маленькой скорости до загустения. Снять с огня и покрыть кексы. Сабайон можно подавать самостоятельно с печеньем или фруктами.
    6. Приятного чаепития!!!


     
    eremenko98, mquglxote, Eieoxyjif и 13 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадный манник + бонус: Чернично-лимонные кексы из манки:)Кексы с черникой7 дек 2016
    Кексы маффиныМаффины15 дек 2016
    Медовые маффины ( медовые кексы)Маффины14 дек 2016
    Кексы (маффины) с изюмомМаффины13 дек 2016
    Пшенные кексы с облепихойАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Мужские кексыАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Любимые Бабушкины кексы рецепт и формочки 50-х годовАвторские рецепты кексов12 дек 2016

  3. ЗинкаУ

    ЗинкаУ Ульянова Зинка


    Мой самый любимый рецепт кексов из манки с вишней и сабайоном!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Irsuoee, Wudhoieni, khudova77 и 5 другим нравится это.
  4. Марианна_П

    Марианна_П Плакина


    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Urujtmo, НадяП, Oozucrdvs и 10 другим нравится это.
  5. novokreschenova78

    novokreschenova78 Светлана


    Готовила вчера кексов из манки с вишней и сабайоном по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Uuneqle, Saauidxo, О_Копелева и 2 другим нравится это.
  6. t_lena

    t_lena Лена


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    yuvaer, Naeoioee, Aeamihuu и 4 другим нравится это.
  7. Eemullf

    Eemullf Форафонтова Эля


    @Efinutw, очень интересный вариант кексов из манки с вишней и сабайоном.:)
     
  8. kalambet86

    kalambet86 Христина К


    таким способом обязательно попробуем приготовить кексы из манки с вишней и сабайоном! спасибо!
     
  9. Peozxzmi

    Peozxzmi Аська Т


    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Hmuioueo, Iutgbamut и trubkina91 нравится это.
  10. m_alesya

    m_alesya Митккаус Алеся


    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Iaoeooovo, f_yuska, Ulvudaq и ещё 1-му нравится это.
  11. kloyan94

    kloyan94 Клоян Марта


    @Efinutw, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить кексы из манки с вишней и сабайоном по этому простому рецептику.
     
    Борзухина А, Nfvubxui, bozhkova86 и ещё 1-му нравится это.
  12. Дакало Т

    Дакало Т Дакало Таня


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Xiieooefo, Gnpkxroti, ch_lera и 5 другим нравится это.
  13. Ygiabikf

    Ygiabikf Шаталова


    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    sazonova89, Eoeelmag, Iioozcesy и 4 другим нравится это.
  14. Lfereuee

    Lfereuee Люба


    Отличный вариант приготовления кексов из манки с вишней и сабайоном.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Ачкинази Т, Tauonfw, ulyac и 8 другим нравится это.
  15. baurova90

    baurova90 Танечка Б


    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    amced, Mimhhql, tsybaneva79 и 4 другим нравится это.
  16. Wzjqeenji

    Wzjqeenji Даркинг


    кстати, когда я первый раз попробовала кексы из манки с вишней и сабайоном, подумала:
     
    zaikova97, Eeoldofl, Adgieijom и 2 другим нравится это.
  17. smolentseva83

    smolentseva83 Смоленцева Олеся


    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  18. Нюта_Л

    Нюта_Л Нюта Л


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    t_mila, Owoioig, Vuitejgy и 5 другим нравится это.
  19. mukhtarova87

    mukhtarova87 Мухтарова Инга


    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    kozyrkova88, gulyugina97, Юля_Ц и 7 другим нравится это.
  20. В_Васляева

    В_Васляева Васляева Вита


    мммммммм, вкусняга какая!
     
    o_dana, Ureotsa, svetlanad и 4 другим нравится это.
  21. zyukova87

    zyukova87 Зюкова Инна


    Efinutw, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Hoanbaroi, Анастасия_Ф и Xeuspomlm нравится это.