Кекс из тыквы и шоколада

  1. tataa

    tataa Тата


    Непростой рецепт кекса из тыквы и шоколада домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 248 килокалорий.


    Кекс из тыквы и шоколада
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 248 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 125 г сливочного масла
    • 300 г пшеничной муки
    • 2 ст л какао - порошка
    • 1,5 ч л разрыхлителя
    • 1/1, ч л соды
    • 1 ч л молотой корицы
    • 100 мл йогурта
    • 175 г тыквенного пюре
    • 150 г молочного шоколада
    • 1 ч л ванильного экстракта
    • 200 г сахарного печка
    • 3 яйца
    • сахарная пудра для посыпки

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать просеянную с содой и разрыхлителем муку с какао и специями.
    2. Смешать йогурт с тыквенным пюре и ванильным экстрактом.
    3. Шоколад растопить на водяной бане.
    4. Сливочное масло взбить с сахарным песком.
    5. Не переставая взбивать ввести по одному яйца.
    6. Ввести тыквенно - йогуртовую массу попеременно с мучной. Перемешать.
    7. Добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать.
    8. Форму для кекса смазать маслом. В подготовленную форму переложить тесто и поставить в разогретую духовку.
    9. Выпекать при 170 С примерно 55 минут. Готовность проверить зубочисткой.
    10. Готовый кекс остудить минут 10 в форме, затем - на решётке.
    11. Охлаждённый кекс посыпать сахарной пудрой.
    12. Приятного аппетита!

    Потрясающий кекс из кулинарного журнала Джейми Оливера! Благодаря пюре из тыквы десерт получается нежным. Исчезает со стола с удивительной скоростью. ))) Мои изменения - Я не стала заморачиваться с глазурью, т к имбирь и цитрусовые под запретом, а вы можете покрыть кекс имбирно-мандариновой глазурью. Для этого из 1 мандарина отжать сок, кусоче 2 см свежего имбиря натереть на мелкой тёрке. Смешать имбирь и сок мандарина с 200 г сахарной пудры до пастообразного состояния. Готовый кекс покрыть глазурью.



     
    Тоня_К, iospy, muzychenko85 и 9 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Кекс из тыквы и шоколадаТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенные кексы из тыквыТыквенные кексы8 дек 2016
    Тыквенные десерты: ореховый пирог с тыквой и шоколадные кексы в виде тыквыТыквенные кексы8 дек 2016
    Кекс из тыквыТыквенные кексы8 дек 2016
    Кексы из тыквыТыквенные кексы8 дек 2016
    Кексы из тыквы к ХэллоуинуТыквенные кексы7 дек 2016
    Кекс обычный мойАвторские рецепты кексов5 янв 2017

  3. yu_vasilina

    yu_vasilina Югай Василина


    таким способом обязательно попробуем приготовить кекс из тыквы и шоколада! спасибо!
     
    Kfiesea, Fltiaiyim, Negwihoar и 8 другим нравится это.
  4. АнтонинаЧ

    АнтонинаЧ Чехоцкая Антонина


    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  5. braun85

    braun85 Гала Б


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Iyxhiumo, m_olesya, klaid92 и 7 другим нравится это.
  6. Asuurabk

    Asuurabk Криворучко София


    Какой замечательный рецепт кекса из тыквы и шоколада - яркий, красочный и аппетитный!
     
  7. ГаляК

    ГаляК Коконина Галя


    ОО, мой любимы рецептик кекса из тыквы и шоколада
     
    Siugaotee, trifonova77, Oeeecutoo и 8 другим нравится это.
  8. abramkina98

    abramkina98 Абрамкина Лёля


    Сегодня буду готовить!
     
    Шорина М, lubnitskii92, Мая_Т и 2 другим нравится это.
  9. d_irisha

    d_irisha Данина


    Вот это да! Какой красивый рецептик кекса из тыквы и шоколада! А вкусный и простой!
     
    Uvgopkjxz, lidai и Iklxtvvge нравится это.
  10. Ooeaonu

    Ooeaonu Славинская Анюша


    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    tolstykh96, Бояндина К и Евгения_Г нравится это.
  11. Bnavsjons

    Bnavsjons Люба


    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Крижевич Л, ashirbakova89 и eieeouwo нравится это.
  12. Дворникова Т

    Дворникова Т Дворникова Таня


    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    vyshenskaya86, Aoxehhca, nastenokn и 7 другим нравится это.
  13. Cooogzui

    Cooogzui Конихина Оля


    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Uabdwewvs, Fltiaiyim, Lowlvigsu и 3 другим нравится это.
  14. И_Третьяк

    И_Третьяк Третьяк Инка


    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить кекс из тыквы и шоколада - очень вкусно!!!
     
    Xyuibhibr, Teioxvzmf и Extomtzk нравится это.
  15. Яся_П

    Яся_П Яся


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    toixuujp, magonya77, martakova89 и 5 другим нравится это.
  16. Ebiefkjh

    Ebiefkjh Винницкая Неля


    Когда в первый раз попробовала кекс из тыквы и шоколада, мне не понравилось.
     
    Ffkvobce, sh_nika, Саболова Л и 3 другим нравится это.
  17. АськаЛ

    АськаЛ Лирнык Аська


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  18. wgoplxo

    wgoplxo Active Member


    Как вкусно! У меня муж любитель кекса из тыквы и шоколада.
     
    bugrova91, Ruroeofb, Cdueeue и 5 другим нравится это.
  19. filchikova84

    filchikova84 Лера


    я слабо разбираюсь в кексе из тыквы и шоколада, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  20. Noerumu

    Noerumu Кельмик Яся


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Sopoaeau, eeztudci, Oaoaopeot и 3 другим нравится это.
  21. Goocuew

    Goocuew Губанова Танюша


    спасибочки за вкусняшку
     
    Асеева Д, mistina82, Evqouqo и 9 другим нравится это.