Сладкие кексы с цукини и лаймом

  1. Iuonoxec

    Iuonoxec Безнощенко Зинка


    Цукини и лайм - не такие частые участники выпечки, а напрасно! Этим рецептом можно начать восстановление этой несправедливости.   

    Непростой рецепт сладких кексов с цукини и лаймом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 177 килокалорий.


    Сладкие кексы с цукини и лаймом
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 177 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на восемь порций

    • 300 г муки
    • 1 средний цукини
    • 2 яйца
    • 100 г коричневого сахара
    • 50 г кедровых орехов
    • цедра 2 лаймов
    • 2 ст. л. сока лайма
    • 150 мл оревого масла
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 1-2 ч. л. ванильного сахара
    • соль
    • сливочное масло для смазывания
    • для глазури
    • 100 г сахарной пудры
    • 1-2 ст. л. лаймового сока

    Пошаговое приготовление

    1. Просейте муку с разрыхлителем и солью. Перемешайте с сахаром, ванильным сахаром и цедрой. Добавьте ореховое масло и яйца и тщательно все перемешайте венчиком или миксером.
    2. Цукини натрите на терке. Добавьте в тесто натертый цукини, лаймовый сок и орехи. Все тщательно перемешайте вилкой.
    3. Тесто выложите в смазанные маслом формы для маффинов (если у вас силиконовые формы, их смазывать необязательно). Выпекайте на средней полке разогретой до 180 °С духовки 30–35 мин. Готовые кексы на 10 мин. оставьте в форме, затем выньте и остудите на решетке.
    4. Если вы хотите покрыть кексы глазурью, смешайте сахарную пудру и лаймовый сок в густую массу. Покройте глазурью остывшие кексы и оставьте застывать примерно на 1 ч.

    Иногда, чтобы дети съели овощи, приходится идти на всякие хитрости и уловки. Эти не слишком сладкие кексы с приятным и ненавязчивым лаймовым ароматом – как раз такая уловка. Дети ни за что не догадаются, что в кексах прячется цукини.Кстати

    Натертый цукини хорошо отожмите через сито, чтобы тесто не было влажным. Вы можете заменить часть цукини или весь объем морковкой, тыквой или смесью всех этих овощей.



     
    Awjeatoo, vyuopj, Nwoofxe и 7 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Qraruyzn

    Qraruyzn Вера


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    shmelkova77, В_Усошина, isvoz и ещё 1-му нравится это.
  4. s_masha

    s_masha Скороходова Маша


    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    dyukareva82, kardonova83, pomelova92 и 4 другим нравится это.
  5. КристинаН

    КристинаН Кристина Н


    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    u_tasya, Oekimzuoy, sh_vasilisa и 3 другим нравится это.
  6. remneva98

    remneva98 Галя


    Сладкие кексы с цукини и лаймом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Uovaiee, astaduryan87, Jmwpeon и 7 другим нравится это.
  7. АлесяК

    АлесяК Курсова Алеся


    очень вкусный рецепт сладких кексов с цукини и лаймом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Qbaqejdb, Eregaou, oegaak и 9 другим нравится это.
  8. Jkeojoov

    Jkeojoov Шайхутдинова Инга


    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Марта_Л, Плытник Л, ЮляГ и 4 другим нравится это.
  9. dorogina81

    dorogina81 Катарина


    ухтышка какой рецепт сладких кексов с цукини и лаймом!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Xumzdxwbc, Lomqyoeo, И_Бахтина и 5 другим нравится это.
  10. А_Мазепова

    А_Мазепова Мазепова Анна


    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    РаяА, poegix, Kllrolwu и 8 другим нравится это.
  11. r_polli

    r_polli Полли


    Очень понравился состав сладких кексов с цукини и лаймом, все отлично должно сочетаться!
     
  12. Оля_Ш

    Оля_Ш Оля


    Сладкие кексы с цукини и лаймом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Aopjehv, evyeoxnjy, Edjbooy и 4 другим нравится это.
  13. В_Слубская

    В_Слубская Слубская


    Сладкие кексы с цукини и лаймом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Надя_К, ch_yaroslava и barkovskaya89 нравится это.
  14. ooioaoou

    ooioaoou Member


    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Hwompko, rydvanova85, Лидия_Б и 7 другим нравится это.
  15. Olwefpr

    Olwefpr Пожарский


    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    К_Курицына, Gmyxeooms, Exiikoe и 10 другим нравится это.
  16. sporyazhok86

    sporyazhok86 Споряжок


    Я теперь просто обязана приготовить сладкие кексы с цукини и лаймом
     
    А_Берц, Qootzvz, Eieuoll и 6 другим нравится это.
  17. Bkoeueey

    Bkoeueey Лавриненко


    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    eckbk, Csmaoso, Ulxubaet и 6 другим нравится это.
  18. Пережогина Н

    Пережогина Н Пережогина Надя


    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Uoszowns, Шарофеева Т, Ikofggi и ещё 1-му нравится это.
  19. Ygjaoqybk

    Ygjaoqybk Кондратюк Люся


    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик сладких кексов с цукини и лаймом.
    Iuonoxec, спасибо!!!
     
  20. Ольга_Б

    Ольга_Б Ольга


    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    likhtinen93, ТасяХ, Llaitarpo и 4 другим нравится это.
  21. v_anka

    v_anka Анька В


    Сладкие кексы с цукини и лаймом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Ihaicvt, Alrwizoo, k_lyolya и 4 другим нравится это.