Непростой рецепт кексов Ванильный пудинг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на двенадцать порцийДля теста:3 яйца1 ст (неполный) сахара1 ст муки0,5 ч. лож. разрыхлителя1 пакетик (40 г) порошка для пудинга (у меня ванильный, но можно любой)1/1, ст (чуть больше) растительного масла125 мл сливок (в оригинале написано, что надо жирные, но я взяла 10%)1 ст. лож. коньякаНачинка: 0,5 пакетика сухих сливок для взбивания + 100 мл молока + 0,5 пакетика загустителя для сливок1 ст. лож. сгущенки1-2 ч. лож. варенья или джема (у меня из черной смородины)Пошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром. Добавить коньяк, сливки, порошок для пудинга. Просеять на эту смесь муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Добавить растительное масло и быстро взбить.Разлить по формочкам (у меня силиконовые) и выпекать при 180 градусах 15-20 минут. Остудить и вынуть из формы.Для крема взбиваем сухие сливки с молоком и загустителем. Добавляем сгущенку и варенье, снова взбиваем.Остывшие кексы с помощью кулинарного шприца наполняем кремом.
