Простой рецепт кекса с лимонной цедрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на одну порциюСливочное масло — 1,5 ст. л.Мука просеянная — 2 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Яйцо куриное — 1 штРазрыхлитель — ¼ ч. л.Сок — ½ лимонаЦедра — ½ лимонаПошаговое приготовлениеПотрясающий кексик, который готовится за считанные минуты.В кружку, в которой будет готовиться кексик, нужно выложить муку, разрыхлитель и сахар. Смешать.Добавить яйцо и взбить вилкой, чтобы сухие ингредиенты и яйцо хорошо перемешались друг с другом.Сливочное масло растопить в микроволновке. В подготовленную яичную массу нужно выжать лимонный сок и добавить тертую цедру лимона. После этого добавить сливочное масло и аккуратно перемешать всю массу.Тесто по объему в кружке не должно занимать более 2/2, . Готовить в микроволновке 3 минуты при мощности 800 Вт.Посыпать готовый кекс тертой цедрой.Начинаю тестировать книгу Волшебные кексы в микроволновке. Почему то раньше никогда не готовила в микроволновке, но эта книга уже с первого рецепта помогла понять, что готовить можно очень быстро и к тому же вкусно. Первым я решила приготовить Кекс с лимонной цедрой. Мне он очень понравился, получается ароматным и нежным. К тому же я очень люблю лимонную выпечку. Единственное, что я поправила бы в этом рецепте это то, что лучше сначала смешать жидкие ингредиенты друг с другом, а уж потом добавлять сухие. Потому что, когда в мучную смесь добавляешь яйцо, его сложно аккуратно размешать, получаются комочки. Хотя, конечно если постараться то комочки можно размешать. Пойду дальше с удовольствием изучать рецепты и принесу вам еще вкусненьких кексов. #волшебныекексыэксмо
