Непростой рецепт кексиков черничных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 305 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 305 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций100 гр муки3-4 ложки овсяных хлопьев150 гр сметаны70 гр масла сливочного или маргарина2 ч. л. разрыхлителя1/1, стакана сахарастакан черники замороженнойванильглазурь100 гр белого шоколада1-2 ст. л. молокасок черникиПошаговое приготовлениеОвсяные хлопья смолоть в кофемолке в мукуЯгоды разморозить, слить сокСмешать муку, хлопья, ваниль, разрыхлительЯйца немного взбить с сахаром, добавить сметану и размягченное маслоСмешать с мукойВыложить в формы для кексовДобавить ягоды и перемешать немного палочкойВыпекать 25-30 минут в негорячей 180 град духовкеДля глазури растопить шоколад в молоке, добавить сок от ягод и тщательно перемешать.Кексики полить глазурью и поставить застывать.Кексики в процессе выпечки очень сильно поднимаются, но потом сдуваются обратно. Ничего страшного - на вкус это не влияет, они получаются очень нежными и воздушными. Из этого количества получилось 12 кексиков
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить кексиков черничных
