Непростой рецепт кекса на кефире - варианта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 94 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 90 минутКоличество калории: 94 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексИнгредиенты на десять порций1 яйцо4 белка100 гр раст. масла0,5 стакана кефира1,5 стакана сахара3 стакана муки1 стол. ложка коньяка0,5 стакана изюмаапельсиновая и лимонная цедра по вкусучуть - чуть соли и 0,5 чайн. ложки гашеной содысахарная пудра для посыпкистакан = 200 млПошаговое приготовлениеХорошо взбить 4 белка и яйцо.В чашку всыпать муку, добавить масло и кефир.Затем соду, соль, сахар, коньяк и цедру.Добавляем изюм.Хорошо перемешать и осторожно ввести взбитые белки с яйцом.Вылить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.Духовку прогреть хорошо, поставить форму и немного убавить огонь. Выпекать около часа.Готовность проверить деревянной шпажкой.Перевернуть готовый кекс на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Рецепт кекса на кефире - варианта понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
УРА!!! Свершилось! Я сделала кекс на кефире - вариант! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!