Шоколадные кексы с малиновым соусом

  1. ДарияА

    ДарияА Дария


    Простой рецепт шоколадных кексов с малиновым соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 686 килокалорий.


    Шоколадные кексы с малиновым соусом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 686 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • свежемороженая малина – 200 г
    • белки яичные – 2 шт
    • шоколад темный – 200 г
    • мука пшеничная – 1/1, стакана
    • сахар – 3 ст. л.
    • лимонный сок – 1 ст. л.
    • пудра сахарная – 1/1, стакана
    • миндаль измельченный в муку – 1/1, стакана
    • масло сливочное – 80 г

    Пошаговое приготовление

    1. Разломать на небольшие кусочки 160 г шоколада. Поместить миску с шоколадом над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Готовить, время от времени помешивая, пока весь шоколад не растопится. Дать остыть до комнатной температуры.
    2. В большую миску просеять муку, добавить сахарную пудру, измельченный миндаль и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
    3. Белки взбить в пышную пену, ввести в мучную смесь вместе с растопленным шоколадом. Перемешать до однородности.
    4. Поместить на противень 6 бумажных форм для кексов. Выложить в них равными порциями половину получившейся смеси. Оставшийся шоколад разломать на 6 одинаковых кусочков. Положить по 1 кусочку в каждую форму.
    5. Разложить по формам оставшееся тесто. Разогреть духовку до 150 °С. Выпекать кексы 20 мин., затем вынуть из духовки и оставить в формах еще на 5 мин.
    6. Малину выложить в сотейник и поставить на сильный огонь. Как только ягоды дадут сок, добавить сахар и лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и готовить 5 мин.
    7. Кексы подавать с горячим малиновым соусом.


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Шоколадные кексы с малиновым соусомКексы с ягодами8 дек 2016
    Шоколадные кексы (маффины)Маффины12 дек 2016
    Шоколадные кексы с творожной начинкойШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексыШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы с цукиниШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы для начинающихШоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадные кексы с творожным кремомШоколадные кексы10 дек 2016

  3. Л_Асеева

    Л_Асеева Асеева

    lepilina89, Люба_Ч, ВераН и 5 другим нравится это.
  4. Yoyohub

    Yoyohub Грибанова


    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Кира_Ч, Корж П и Oofdpibae нравится это.
  5. Т_Старченко

    Т_Старченко Танюша


    Вкуснятина, обожаю шоколадные кексы с малиновым соусом
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, ДарияА :)
     
    Маша_В, Женя_З, Ecunneiu и 6 другим нравится это.
  6. Лена_Ш

    Лена_Ш Шумская Лена


    очень вкусный рецепт шоколадных кексов с малиновым соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Jotnuxvuo, Мараева Э, Uiqaljoz и 3 другим нравится это.
  7. Eahojkcep

    Eahojkcep Саша Н


    кстати, когда я первый раз попробовала шоколадные кексы с малиновым соусом, подумала:
     
    shepelskaya89, Gaojwneh, makartsov76 и 2 другим нравится это.
  8. Камша М

    Камша М Маргарита


    Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадных кексов с малиновым соусом!
     
    Cusryia, Мая_М, Илюхина А и ещё 1-му нравится это.
  9. Дина_Б

    Дина_Б Божок


    Здравствуйте ДарияА!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Oxuymzxt, Кручинина В, Kyuoewbq и 5 другим нравится это.
  10. Aiiemom

    Aiiemom Марианна К


    шоколадные кексы с малиновым соусом прелесть, спасибо за рецепт
     
    Outfzav, lyudam, e_svetlana и 5 другим нравится это.
  11. Eeueofueo

    Eeueofueo Деринг Кристина


    Как здорово!:)
    Спасибо большое, ДарияА
     
    Waieaaqo, В_Романенко, Юта_Л и 3 другим нравится это.
  12. С_Варанкина

    С_Варанкина Варанкина София


    Хороший рецептик! :)
     
    xyoofoiqr, Oqidkanu, Atoaoohg и ещё 1-му нравится это.
  13. muraveinik85

    muraveinik85 Зина М


    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Rmvfwnp, biragova91 и oeamuaeas нравится это.
  14. Oadfoimql

    Oadfoimql Алеся Н


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадных кексов с малиновым соусом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    yankan, Ouujqiet, timokhina82 и 4 другим нравится это.
  15. К_Серга

    К_Серга Катарина


    Именно шоколадные кексы с малиновым соусом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  16. iipcoseu

    iipcoseu Member


    как вкусно! Я полюбила шоколадные кексы с малиновым соусом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  17. kashapova89

    kashapova89 Маша К


    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Oxlsuktv, Алена_С, adadurova96 и ещё 1-му нравится это.
  18. Ouvqyav

    Ouvqyav Викторович


    За рецепт спасибо
     
  19. Люба_Ш

    Люба_Ш Шумская Люба


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ewawrvoeg, Tfkeawwex, ПоллиИ и 8 другим нравится это.
  20. Ujoocdv

    Ujoocdv Николайчик Василиса


    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    a_lesya и Bpafhaapa нравится это.
  21. Кожушко А

    Кожушко А Анастасия К


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Вика_Н нравится это.