Капкейки шоколадные

  1. Bemgaapoj

    Bemgaapoj Галка Л


    Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake — кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита. Кексы получились очень-очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 капкейков. Алита, спасибо большое за рецепт!

    Непростой рецепт капкейков шоколадных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 171 килокалорий.


    Капкейки шоколадные
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 171 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 100 мл молока
    • 5 ст. л. какао
    • 2 яйца
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
    • 200–250 г муки
    • Для крема:
    • 5 ст. л. густой сметаны (не менее 20%)
    • 4 ст. л. какао
    • 4 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • по желанию:
    • кондитерская посыпка
    • орехи

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто. В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня.
    2. Остудить.
    3. В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
    4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
    5. Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
    6. Готовим крем. В кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло. Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня). Остудить.
    7. На остывшие кексы выложить остывший крем. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
    8. Приятного аппетита!


     
    alikina79, Oosodauno, Г_Никитин и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Cotvaio

    Cotvaio Мухтабарова Людмила

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    dsoofuao, s_marianna, Ageztau и 4 другим нравится это.
  4. ЖеняО

    ЖеняО Оглоблина Женя

    Сегодня буду готовить!
     
    anyushae, sytova89, g_diana и 3 другим нравится это.
  5. Старицына Т

    Старицына Т Татьяна

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Т_Ботина и Hweyiqa нравится это.
  6. fxdiba

    fxdiba New Member

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    liksanina92 нравится это.
  7. razinkova95

    razinkova95 Разинкова Дария

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  8. Шамина З

    Шамина З Зина Ш

    @Bemgaapoj, отличный рецепт капкейков шоколадных
    спасибо за идейку
     
    Лирик И и Cyoipto нравится это.
  9. dzhulyan83

    dzhulyan83 Джулян Женя

    Рецепт просто бомба!!!!
    капкейки шоколадные готовить просто и не долго!
     
    kharitonov93 нравится это.
  10. ВасилисаК

    ВасилисаК Кусова

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Dbiqynwh нравится это.
  11. karimova78

    karimova78 Каримова Вика

    очень вкусный рецепт капкейков шоколадных, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ikioyqh и Eapzuuao нравится это.
  12. ТатьянаА

    ТатьянаА Анишина Татьяна

    спасибочки
    как раз собралась делать капкейки шоколадные
     
    Артюх Н, Grafupnbj, ueasqweol и ещё 1-му нравится это.
  13. iospy

    iospy Member

    спасибо за отличный рецепт!
     
    grigorishina79 и Quicesi нравится это.
  14. Ezntieoy

    Ezntieoy Тапинова Ярослава

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    parasotskaya96 нравится это.
  15. Ipxules

    Ipxules Лана

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала капкейки шоколадные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  16. Eeedizcie

    Eeedizcie Свистун София

    Очень довольна капкейками шоколадными! Благодарю за рецепт.
     
    Odwaaeg, ceouwmo и Weufxol нравится это.
  17. Вика_П

    Вика_П Присяч Вика

    @Bemgaapoj, спасибо за рецепт капкейков шоколадных! Обязательно приготовлю :)
     
    memeue нравится это.
  18. А_Юлаева

    А_Юлаева Аника

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ДианаХ, Eemhaoap и Коробко Ж нравится это.
  19. Eutcesc

    Eutcesc Скудра Галка

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    nuretdinova94 и Лидия_Л нравится это.
  20. Oeaiqici

    Oeaiqici Громов Ариша

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ceyeicoy и Imairauw нравится это.
  21. Ashfblo

    Ashfblo Московская Эля

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

     
    Катарина_В нравится это.