Капкейки шоколадные

  1. Bemgaapoj

    Bemgaapoj Галка Л


    Рецептом этих замечательных капкейков (cupcake — кекс, размером с чашку) со мной поделилась Алита. Кексы получились очень-очень вкусными. Из указанного количества ингредиентов получилось 12 капкейков. Алита, спасибо большое за рецепт!

    Непростой рецепт капкейков шоколадных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 171 килокалорий.


    Капкейки шоколадные
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 171 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 150 г сливочного масла или маргарина
    • 150 г сахара
    • 100 мл молока
    • 5 ст. л. какао
    • 2 яйца
    • 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
    • 200–250 г муки
    • Для крема:
    • 5 ст. л. густой сметаны (не менее 20%)
    • 4 ст. л. какао
    • 4 ст. л. сахара
    • 1 ст. л. сливочного масла
    • по желанию:
    • кондитерская посыпка
    • орехи

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто. В кастрюле смешать масло, какао, сахар, молоко. Довести до кипения, убрать с огня.
    2. Остудить.
    3. В остывшую массу добавить яйца, перемешать.
    4. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень густое тесто.
    5. Формочки (любые, я использовала силиконовые) немного смазать маслом, наполнить тестом на 2/2, . Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
    6. Готовим крем. В кастрюле смешать сметану, какао, сахар, масло. Довести до кипения (как только появятся первые пузырьки — убрать с огня). Остудить.
    7. На остывшие кексы выложить остывший крем. При желании украсить кондитерской посыпкой или молотыми орехами.
    8. Приятного аппетита!


     
    alikina79, Oosodauno, Г_Никитин и 5 другим нравится это.
  2. Загрузка...


  3. Cotvaio

    Cotvaio Мухтабарова Людмила


    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    dsoofuao, s_marianna, Ageztau и 4 другим нравится это.
  4. ЖеняО

    ЖеняО Оглоблина Женя


    Сегодня буду готовить!
     
    anyushae, sytova89, g_diana и 3 другим нравится это.
  5. Старицына Т

    Старицына Т Татьяна


    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Т_Ботина, Hweyiqa и Яша_Г нравится это.
  6. fxdiba

    fxdiba New Member


    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    liksanina92, Eielroop и Ptaidouwo нравится это.
  7. razinkova95

    razinkova95 Разинкова Дария


    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  8. Шамина З

    Шамина З Зина Ш


    @Bemgaapoj, отличный рецепт капкейков шоколадных
    спасибо за идейку
     
    Лирик И, Cyoipto и lepskaya79 нравится это.
  9. dzhulyan83

    dzhulyan83 Джулян Женя


    Рецепт просто бомба!!!!
    капкейки шоколадные готовить просто и не долго!
     
    kharitonov93, Люся_Б, g_lyuda и 2 другим нравится это.
  10. ВасилисаК

    ВасилисаК Кусова


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Dbiqynwh и rybalkina84 нравится это.
  11. karimova78

    karimova78 Каримова Вика


    очень вкусный рецепт капкейков шоколадных, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    ikioyqh и Eapzuuao нравится это.
  12. ТатьянаА

    ТатьянаА Анишина Татьяна


    спасибочки
    как раз собралась делать капкейки шоколадные
     
    Артюх Н, Grafupnbj, ueasqweol и 2 другим нравится это.
  13. iospy

    iospy Member


    спасибо за отличный рецепт!
     
    grigorishina79 и Quicesi нравится это.
  14. Ezntieoy

    Ezntieoy Тапинова Ярослава


    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    parasotskaya96, Катарина_Б и z_lyudmila нравится это.
  15. Ipxules

    Ipxules Лана


    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала капкейки шоколадные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    Uoqgopri, Rzaaislao, Erbjjojy и ещё 1-му нравится это.
  16. Eeedizcie

    Eeedizcie Свистун София


    Очень довольна капкейками шоколадными! Благодарю за рецепт.
     
    Odwaaeg, ceouwmo и Weufxol нравится это.
  17. Вика_П

    Вика_П Присяч Вика


    @Bemgaapoj, спасибо за рецепт капкейков шоколадных! Обязательно приготовлю :)
     
    memeue, Ljeacambc и Римма_З нравится это.
  18. А_Юлаева

    А_Юлаева Аника


    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    ДианаХ, Eemhaoap, Коробко Ж и ещё 1-му нравится это.
  19. Eutcesc

    Eutcesc Скудра Галка


    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    nuretdinova94 и Лидия_Л нравится это.
  20. Oeaiqici

    Oeaiqici Громов Ариша


    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Ceyeicoy, Imairauw, Giomofyql и ещё 1-му нравится это.
  21. Ashfblo

    Ashfblo Московская Эля


    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Катарина_В, Amqauudah и Onazirja нравится это.