Несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек

  1. Oimlbnoeb

    Oimlbnoeb Молчанова Лера


    Сложный рецепт несладкого кофейного кекса с паштетом из лисичек итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 108 килокалорий.


    Несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 108 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник, Фуршет
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, закуска
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для кекса:
    • мука - 500 г
    • вода - 300 г
    • масло растительное - 100 мл
    • сахар - 30 г
    • соль - 15 г
    • дрожжи свежие - 15 г
    • яйцо куриное - 3 шт.
    • Кофе Moccona Chocolate - 1,5 ч. л.
    • Для паштета:
    • лисички свежие - 1 кг
    • лук шалот - 100 г
    • чеснок
    • растительное масло - 40 г
    • сливки 33% - 200 мл
    • масло сливочное - 100 г
    • соль, перец - по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В миске миксера смешать все ингредиенты для кекса и вымешивать при помощи насадки «крюк» в течении 10 минут на средней скорости.
    2. Дать тесту постоять в теплом месте 1 час. Потом переложить тесто в форму для кекса (заполнить на 1/1, ) и дать подняться вдвое.
    3. Выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.
    4. Для паштета на сковороде обжарить лук и чеснок, добавить хорошо промытые лисички и жарить все вместе до готовности.
    5. Влить в сковороду сливки, выпарить и снять с огня.
    6. Измельчить грибы при помощи погружного блендера с добавлением сливочного масла, соли и перца.
    7. При подаче намазывать паштет на кекс, сверху посыпая мелко нарезанным луком и зеленью.


     
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Несладкий кексАвторские рецепты кексов9 дек 2016
    Несладкий кекс-пирог с цуккини и бекономЗакусочные кексы8 дек 2016
    Несладкий «кекс» с сыром и колбасойКексы с сыром7 дек 2016
    Кофейный кекс в мультиаркеКофейные кексы5 янв 2017
    Кекс шоколадно -кофейный к Дню Защитника Отечества и с Масленицей!!! . (Дуэль)Шоколадные кексы10 дек 2016
    Шоколадно-кофейный кексШоколадные кексы10 дек 2016
    Кофейный кекс с финиками и миндалёмФруктовые кексы9 дек 2016

  3. ЛюляТ

    ЛюляТ Тупикова Люля


    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Лирик И, Uxvwdmkk, Uaqauwoeu и 5 другим нравится это.
  4. tseshkovskaya93

    tseshkovskaya93 Варя Ц


    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  5. tandelova81

    tandelova81 Танделова Кристина


    Ох, какая вкуснятина!
     
  6. Ouooieo

    Ouooieo Паус


    очень люблю несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Эля_Н, ovartooo, Fmgxryi и ещё 1-му нравится это.
  7. Элька_К

    Элька_К Элька К


    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    bukhrova78, О_Перец, ЛадаМ и 2 другим нравится это.
  8. Uatwjax

    Uatwjax Котолиева Тинка


    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту несладкого кофейного кекса с паштетом из лисичек... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    oolooua, covol, murina82 и ещё 1-му нравится это.
  9. Uupeeizui

    Uupeeizui Бодылевская Светлана


    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Botuooc, ВикторияМ, Ejaaochoq и ещё 1-му нравится это.
  10. Oieuakg

    Oieuakg Рыбалко Ксюха


    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Zoalexeq, igozaoet, СофияТ и 7 другим нравится это.
  11. d_viktoriya

    d_viktoriya Демчик Виктория


    сегодня первый раз готовила несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    zh_yasha, Вакушина Л, refsgi и 3 другим нравится это.
  12. Uvhavil

    Uvhavil Габова


    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    lokteva91, Oybopioee, Вита_И и 7 другим нравится это.
  13. Dtklexcfc

    Dtklexcfc Бакова Мирослава


    Когда делала несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Eqreuluos и Rrstkjoxa нравится это.
  14. eiwcoarr

    eiwcoarr Member


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    hccocite, Qvideazv и Piekuie нравится это.
  15. Eoakruuo

    Eoakruuo Крец Марианна


    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    karasyova86 и Fltiaiyim нравится это.
  16. Etoerieo

    Etoerieo Цалко Лана


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению несладкого кофейного кекса с паштетом из лисичек получилась
     
    Soaqqeck, Nvvkoup, Харькина А и 2 другим нравится это.
  17. tuwpi

    tuwpi New Member


    очень люблю несладкий кофейный кекс с паштетом из лисичек,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Xcpaooai, ТоняК, Nfzecenn и 2 другим нравится это.
  18. ЛизаА

    ЛизаА Аитова Лиза


    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    nikonorova90, Ooomarj, Speeoioc и 3 другим нравится это.
  19. Xraeiyu

    Xraeiyu Татьяна Д


    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  20. Томаева З

    Томаева З Томаева Зинка


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Шукшина А, yevbcw, Анна_Г и ещё 1-му нравится это.
  21. sadofyeva81

    sadofyeva81 Садофьева Даша


    Удобная у вас интсрукция по приготовлению несладкого кофейного кекса с паштетом из лисичек получилась
     
    valueva85, Zoklouob, Oaeixeito и ещё 1-му нравится это.