Нежный и пикантный сырный кекс

  1. В_Синчук

    В_Синчук Синчук Валентина


    Сложный рецепт нежного и пикантный сырный кекс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 232 килокалорий.


    Нежный и пикантный сырный кекс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 56
    • Количество калории: 232 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на пять порций

    • Для начинки:
    • 200 г ветчины (нарезка)
    • 5 зубчиков чеснока
    • 1 большая луковица
    • Для сырной массы:
    • тёртый сыр 300-350 г (у меня Гауда и Эдам)
    • 200 г сметаны
    • 2 ст. ложки майонеза (у меня ремулад)
    • 150-180 сливок (30%)
    • 2 яйца
    • 1,5 ч. ложки горчицы
    • 100 сливочного сыра с зеленью типа Филадельфии
    • перец, перец кайен, паприка, соль, зелень
    • 1,5 стакана муки
    • пол - пакетика разрыхлителя
    • Для смазки и посыпки:
    • 1 желток+1-2 ст. ложка молока
    • кунжут, мак

    Пошаговое приготовление

    1. 0~
    2. Начинка:
    3. Ветчину порезать кусочками.
    4. Обжарить с выдавленным чесноком на раст. масле и вынуть со сковородки.
    5. Обжарить мелкорубленный лук.
    6. Снять с огня, добавить обжаренную ветчину, перемешать и отставить остывать.
    7. Сырная масса:
    8. Яйца взбить, добавить сметану, майонез, сливки и специи.
    9. Снова взбить.
    10. Добавить тёртые сыры и начинку, перемешать.
    11. Всыпать муку с разрыхлителем и снова перемешать.
    12. Форму застелить бумагой и смазать маслом.
    13. Выложить сырную массу и разровнять.
    14. Смазать взболтанным с молоком желтком и присыпать маком и кунжутом.
    15. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
    16. Достать и дать постоять в форме минут 10.
    17. Вынуть из формы и дать постоять ещё минут 5.
    18. Вот и всё!!!
    19. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!~0

    Получился очень нежный кексик. Когда пёкся у него такая большая и красивая шапка выросла, но потом естественно опала, но на вкус это не повлияло. У меня как-всегда проблемы с терпением - я его опять разрезала раньше чем надо и он слегка придавился.



     
    Катарина_С, kh_yuliya, kiraz и 3 другим нравится это.
  2. Загрузка...

    Похожие рецепты кексаФорумДата
    Нежный кексАвторские рецепты кексов12 дек 2016
    Кекс «Нежный»Авторские рецепты кексов11 дек 2016
    Нежный кекс с голубикойАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Кексы Снежный ангел с кремомАвторские рецепты кексов11 дек 2016
    Шоколадный кекс очень нежный и мягкий Gateu moelleux au chocolatШоколадные кексы10 дек 2016
    Кексы Нежный ангелАвторские рецепты кексов10 дек 2016
    Кекс Снежный медовичокАвторские рецепты кексов9 дек 2016

  3. Eunokooo

    Eunokooo Гун Даша


    Я тоже обожаю нежный и пикантный сырный кекс
    но сама делала только один раз.
     
    m_polina, Кумачева Л, Oonilso и 2 другим нравится это.
  4. Елизавета_С

    Елизавета_С Елизавета С


    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    kmmoeooee, Moaeija, yarymka78 и 2 другим нравится это.
  5. Чиффа М

    Чиффа М Чиффа Мая


    В_Синчук, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Ofwijei, Евгения_Т, Ymtspoo и 4 другим нравится это.
  6. Owkawiuvd

    Owkawiuvd Леся


    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    ykcpaypni, Uwveujt, Дякина Т и 6 другим нравится это.
  7. Vodrogeee

    Vodrogeee Агата


    я слабо разбираюсь в нежном и пикантный сырный кекс, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ngeaayau, samofalova94, ЛюдочкаТ и 5 другим нравится это.
  8. Ohchsoook

    Ohchsoook Землянова Ириша


    Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный и пикантный сырный кекс (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  9. Л_Матюшова

    Л_Матюшова Матюшова Лана


    вы там знаете толк в еде :)
     
  10. eckbk

    eckbk Active Member


    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    dolgallo85, Oeygberl, ЭлеонораУ и ещё 1-му нравится это.
  11. uqeefyky

    uqeefyky Member


    А я думала разбираюсь в приговтолении нежного и пикантный сырный кекс:D:D, аздесь такое:)
     
  12. Ixcveboes

    Ixcveboes Истамилова Зоя


    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  13. Egclneqer

    Egclneqer Мунгиева Таша


    Я тоже обожаю нежный и пикантный сырный кекс
    но сама делала только один раз.
     
    odrphoop, Роза_И, bukhareva83 и 4 другим нравится это.
  14. uzaedcdql

    uzaedcdql New Member


    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Кондрацкая Т, wvmeex, Joliotaht и 8 другим нравится это.
  15. Mnviaazq

    Mnviaazq Зажогина Евгения


    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    rimman, yatsyuk94, Ueoockuuo и 3 другим нравится это.
  16. НадеждаК

    НадеждаК Кобзарь Надежда


    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ира_М, Олийник Э, М_Ярко и 4 другим нравится это.
  17. Uxectol

    Uxectol Фалилеева Асия


    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    d_alisa, Uovaoft и Oehouzudb нравится это.
  18. anyap

    anyap Пуцман Аня


    Обязательно приготовлю!
    В_Синчук, спасибо!
     
  19. О_Дужка

    О_Дужка Дужка Ольга


    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    ulanovskaya97, k_vera, Ecojajt и 5 другим нравится это.
  20. А_Шарая

    А_Шарая Шарая Аня


    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    m_galka, pneby, hrikf и 7 другим нравится это.
  21. l_lyudochka

    l_lyudochka Леоненко Людочка


    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю